1. Willkommen: In unserem Abnehmen Forum kannst du zusammen mit tausenden Mitgliedern kostenlos abnehmen und Unterstützung bei deiner Diät bekommen.
  2. Nutze kostenlos unseren einzigartigen Diätticker genauso wie unser Ernährungstagebuch mit über 30.000 Artikeln.
  3. Als Mitglied bekommst du keine Werbung angezeigt. Eine Anmeldung in unserem Abnehmen Forum dauert nur wenige Sekunden.
Dein Vorteil Unser Diätticker Keine Werbung

Gratinierte Zucchini "Caprese"

Diskutiere Gratinierte Zucchini "Caprese" im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; ZUTATEN für 4 Portionen: 2 kleine gelbe und grüne Zucchini 4 Tomaten 300g Mozzarella 4 EL Öl Salz, Pfeffer 2 Knoblauchzehen 1 Bund...

Antworten Neues Thema erstellen
  1. schnucki

    schnucki Guest

    ZUTATEN für 4 Portionen:

    2 kleine gelbe und grüne Zucchini
    4 Tomaten
    300g Mozzarella
    4 EL Öl
    Salz, Pfeffer
    2 Knoblauchzehen
    1 Bund Basilikum
    6 EL Olivenöl
    4 EL Parmesan
    3 EL Pinienkerne
    500g Schweinefilet

    ZUBEREITUNG:

    1. Zucchini abbrausen und längs halbiern. Tomaten abbrausen, putzen und wie den Mozzarelle in Scheiben schneiden.

    2. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. 2 EL ÖL erhitzen. Zucchini darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zucchini mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen. Mit Tomate sowie Mozzarella belegen und im Ofen ca. 15 Min. Backen.

    3. Knoblauch abziehen und grob hacken. Basilikum abbrausen, abzupfen und mit dem Olivenöl, Knoblauch sowie Pinienkernen pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Parmesa unterrühren.

    4. Filet in 8 Scheiben schneiden, im übrigen Öl je Seite 2-3 Minuten braten, würzen. Mit Zucchini anrichten, mit Pesto beträufeln.
     
    #1 schnucki, 30.05.2008

  2. Anzeige

    Schau mal hier: Gratinierte Zucchini "Caprese". Dort wird jeder fündig!
    Registrieren bzw. einloggen, um diese und auch andere Anzeigen zu deaktivieren
  3. Bernd

    Bernd Super Mod

    Dabei seit:
    19.10.2007
    Beiträge:
    5.024
    Zustimmungen:
    1.334
    Jau, Filet könnten wir auch mal wieder machen.Guter Tipp !
     
    #2 Bernd, 30.05.2008
  4. LilyMunster

    LilyMunster Mitglied

    Dabei seit:
    22.04.2008
    Beiträge:
    76
    Zustimmungen:
    1
    Boa! Das hört sich richtisch gut an! Davon bekommst du von mir auch ein Danke! :D

    Ich liebe Zucchini und Caprese natürlich auch... Ich weiß, was ich morgen esse *lalala*
     
    #3 LilyMunster, 30.05.2008
  5. Bernd

    Bernd Super Mod

    Dabei seit:
    19.10.2007
    Beiträge:
    5.024
    Zustimmungen:
    1.334
    So, das haste jetzt davon.Muss heute nach Schweinefilte gucken, und dann ab die Post :D
     
    #4 Bernd, 31.05.2008
  6. Schleckermäulchen

    Schleckermäulchen Mitglied

    Dabei seit:
    05.06.2008
    Beiträge:
    62
    Zustimmungen:
    0
    Hab das für heut abend a gekocht, schmeckt super super lecker..:):)
    Danke fürs Rezept...
     
    #5 Schleckermäulchen, 13.06.2008
  7. Bärbel

    Bärbel Mitglied

    Dabei seit:
    08.11.2007
    Beiträge:
    633
    Zustimmungen:
    43
    hallo jana,

    hört sich ja sehr gut an, mal gucken wann bernd das machen möchte, so wie er oben gesagt hat hihihihihihihihihihihihihi
     
    #6 Bärbel, 13.06.2008

  8. Anzeige

Antworten Neues Thema erstellen
(Du musst angemeldet oder registriert sein, um Beiträge verfassen zu können. )
Thema:

Gratinierte Zucchini "Caprese"

Die Seite wird geladen...

Gratinierte Zucchini "Caprese" - Ähnliche Themen

  1. Gratinierte Garnelen

    Gratinierte Garnelen: 4 Personen Backofen auf 200°C (Umluft 175°C) vorheizen 400 g küchenfertige Garnelen 300 g Kirschtomaten 1 Bund Lauchzwiebeln 2 unbehandelte...

  2. Gratinierte Rahm-Pilze als Beilage zu Kurzgebratenem

    Gratinierte Rahm-Pilze als Beilage zu Kurzgebratenem: 4 Personen Backofen auf 220°C (Umluft 200°C) vorwärmen 500 g kleine Champignons (oder andere Pilze) 40 g geräucherter Speck 1 Zwiebel 1...

  3. Zucchini Nudeln

    Zucchini Nudeln: Meine neue Sucht 1-2 zucchini je nach Größe 1 Knoblauch Zehe 1\2 Zwiebel1 Dose gehackt Tomaten Italienische Gewürze 1 Flasche cremefine 7%...

  4. Zucchini-Zitronensuppe mit Räucherforelle

    Zucchini-Zitronensuppe mit Räucherforelle: Das Rezept habe ich gerade in meinem TB wieder gefunden, ich dachte, ich patziere es mal hier her - Vielen Dank an Limax Zucchini-Zitronensuppe...

  5. Zucchinis..... wie / was / wann ??

    Zucchinis..... wie / was / wann ??: Hallo Ihr lieben heute habe ich auch mal wieder eine Frage an die SIS Gemeinschaft.... Habe drei riesen ( ! ) Zucchini geschenkt bekommen ...aber...