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Gratinierte Garnelen

Diskutiere Gratinierte Garnelen im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; 4 Personen Backofen auf 200°C (Umluft 175°C) vorheizen 400 g küchenfertige Garnelen 300 g Kirschtomaten 1 Bund Lauchzwiebeln 2 unbehandelte...

  1. Phantomin

    Phantomin Mitglied

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    4 Personen

    Backofen auf 200°C (Umluft 175°C) vorheizen

    400 g küchenfertige Garnelen
    300 g Kirschtomaten
    1 Bund Lauchzwiebeln
    2 unbehandelte Zitronen
    3 Knoblauchzehen
    100 g schwarze Oliven
    Salz, Pfeffer
    Olivenöl
    75 g Comté-Käse
    Basilikum zum Garnieren

    Garnelen abspülen und trocken tupfen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Zitronen waschen, Knoblauch abziehen, beides in Scheiben schneiden.

    Garnelen, Lauchzwiebeln, Tomaten, Zitronen, Oliven, Knoblauch in 4 ofenfeste Schalen füllen, würzen. Mit Öl beträufeln, Käse darüber raspeln.

    Im Backofen backen. Achtung: nicht zu lange, sonst werden die Garnelen zäh.
     
    #1 Phantomin, 20.10.2011
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