Gemüsebrühe- wie?

Du hast die Zubereitung der Gemüsebrühe auf dem Alma Beipackzettel oder in der Broschüre "Planfigur", die du im Netz finden kannst! Koch dir nicht irgendeine, sondern die, die Alma rät!

 

Hallo Tanlinchen,

das Rezept steht im Beipackzettel der Almased-Dose und auf www.almased.de. Ein anderes Rezept wird von Almased nicht empfohlen.

 

Lizzy, zwei Doofe - ein Gedanke (giggle)

 

Gern geschehen (f)

 

Von mir auch gern geschehen (f)

 

Gemüsebrühe, Natürlich kann man eine andere Gemüsebrühe kochen, das ist nur ein Rezept von ALMASED, ich habe wie gesagt schon vor Jahren das gemacht, und da war es eine andere Brühe :-) das ist also Egal, ist ja auch Saission bedingt, viele Gemüse Sorten bekommt man im Winter nicht oder umgekehrt im Sommer nicht. Man kann ja auch nicht nach Saisson abnehmen , was wichtig ist, Du darfs nur die Brühe trinken... LG Valencia

PS. Mittlerweile gibt es bereits Cocktails von ALMASED, lass Dir doch dir Broschüre zusenden.

PSS.

das sind beide von ALMASED.de Du siehst ganz einfach, mach Dir kein Kopf, da kann nix schief gehen.

Gemüsesuppe/ Brühe Zutaten: (für ca. 2 l Suppe): 1 EL Olivenöl, 1 Zwiebel, 600 g Gemüse, z. B. 1 Stange Lauch, 2 Möhren, 1 Stange Staudensellerie, 1/2 Kopf Blumenkohl, 1 Kohlrabi, Salz, Pfeffer, frische Kräuter Es können auch andere frische oder tiefgekühlte Gemüsesorten verwendet werden. Zubereitung Das Gemüse waschen, putzen und klein-schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen, das Gemüse kurz andünsten und dann mit 2 l Wasser aufgießen. Etwa 45 Minuten bei milder Hitze kochen, für die Herstellung von Brühe die Feststoffe abfiltern. Mit frischen Kräutern, Pfeffer und wenig Salz würzen.



oder ganz simple auch von ALMASED. bzw. auch keine Mengenangaben. die wollen dir damit sagen, Gemüsebrühe egal wie, hauptsache warm und lecker ! :-)


Das geht immer: Gemüsebrühe
Rund 500 g möglichst viele verschiedene
frische Gemüsesorten (wie Brokkoli, Lauch,
Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Bohnen,
Kohlrabi, Spinat, Erbsen, Kohl, Paprika) sehr
klein schneiden und anschwitzen. Mit 2 l
Wasser im Schnellkochtopf garen. Danach die
Feststoffe abfiltern und nur die Flüssigkeit zu
sich nehmen.

 

Hallo Tanlinchen,

dies ist das Rezept von der Alma-Seite bzw. dem Beipackzettel. Die Zubereitung der Brühe ist keineswegs egal!


Zutaten:(für ca. 2 l Suppe): 1 EL Olivenöl, 1 Zwiebel, 600 g Gemüse, z. B. 1 Stange Lauch, 2 Möhren, 1 Stange Staudensellerie, 1/2 Kopf Blumenkohl, 1 Kohlrabi, Salz, Pfeffer, frische Kräuter. Es können auch andere frische oder tiefgekühlte Gemüsesorten verwendet werden.

ZubereitungDas Gemüse waschen, putzen und klein-schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen, das Gemüse kurz andünsten und dann mit 2 l Wasser aufgießen. Etwa 45 Minuten bei milder Hitze kochen, für die Herstellung von Brühe die Feststoffe abfiltern. Mit frischen Kräutern, Pfeffer und wenig Salz würzen.


Bei den Gemüsesorten hat man freie Auswahl. Das Gemüse kann frisch zubereitet werden, ist aber auch als TK-Kost das ganze Jahr über erhältlich, und man hat so im Sommer bzw. Winter immer alles zur Verfügung. Ein anderes Rezept wird nicht empfohlen - also keine anderen Gewürze verwenden.

 

Quatsch Engel08, lies doch mal weiter bei ALMASED.de, da gibt es auch weitere Seiten da steht auch das andere drin. und wie gesagt, ich habe sogar Original Broschüren von 2006, da waren leider noch nicht die Cocktails dabei :-( also, nimms locker und beiß Dich nicht fest dran! Wir sind ja hier nicht in der ARMEE


PS.
natürlich kann man TK Produkte nehmen, aber frisch ist immer am besten lt. ALMASED.