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Gemüse-Hüttenkäse-Auflauf

Diskutiere Gemüse-Hüttenkäse-Auflauf im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Zutaten: 200 gr. Hüttenkäse 2x 30 gr. geriebenen Käse 200 gr. Gemüse (kh-arm) 1 Ei Pfeffer Hüttenkäse, 30 gr. geriebenen Käse, Ei und mit dem...

  1. Nele123

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    Zutaten:
    200 gr. Hüttenkäse
    2x 30 gr. geriebenen Käse
    200 gr. Gemüse (kh-arm)
    1 Ei
    Pfeffer

    Hüttenkäse, 30 gr. geriebenen Käse, Ei und mit dem zerkleinerten/geraspelten Gemüse (ich habe es schon mit Brokkoli, Spinat und Zucchini ausprobiert, hat alles gut geschmeckt) vermengen.
    Das ganze in eine kleine Auflaufform, den restlichen Käse auf die Masse streuen und für ca. 30 Min. bei 180 Grad Ober- Unterhitze in den Ofen.

    Man kann in die Masse auch noch geschnittenen Kochschinken mit reingeben, dann hat es noch mehr Eiweiß. Fett spart man, wenn man Hüttenkäse oder Käse in der fettreduzierte Version nimmt.
     
    #1 Nele123, 06.12.2015
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  3. FrauEigensinn

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    Klingt lecker - werde ich mal ausprobieren, ich werde allerdings den Hüttenkäse durch Schafskäse ersetzen und den zerkrümelt zum Gemüse geben.
     
    #2 FrauEigensinn, 07.12.2015
  4. Nele123

    Nele123 Mitglied

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    Man kann auch Frischkäse nehmen, wenn man Hüttenkäse nicht mag.

    LG Nele
     
    #3 Nele123, 07.12.2015
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  5. FrauEigensinn

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    Auch eine Idee, dann wird es milder im Geschmack; mit Schafskäse pikanter!
     
    #4 FrauEigensinn, 07.12.2015
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