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Gefüllte Tomaten mit Hüttenkäse und Matjes

Diskutiere Gefüllte Tomaten mit Hüttenkäse und Matjes im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Zutaten für 4 Portionen 4 große Fleischtomaten 4 St Matjesdoppelfilets 1 kleine Rote Zwiebel etwas Hüttenkäse...

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  1. Dotty72

    Dotty72 Mitglied

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    12.07.2009
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    Zustimmungen:
    3
    Zutaten für 4 Portionen
    4 große Fleischtomaten
    4 St Matjesdoppelfilets
    1 kleine Rote Zwiebel
    etwas Hüttenkäse
    1 Beet frische Kresse
    etwas Salz und Pfeffer

    Zubereitung:
    Von den Tomaten einen Deckel abschneiden, die Tomaten aushöhlen und mit der Öffnung nach unten auf Küchenpapier abtropfen lassen. Matjes und Zwiebel fein würfeln. Mit Hüttenkäse und der Hälfte Kresse in einer Schüssel mischen. Herzhaft mit Salz + Pfeffer würzen. Die Mischung in die Tomaten füllen und mit der restlichen Kresse garnieren. Deckel wieder auf die Tomaten setzen und servieren
     
    #1 Dotty72, 09.08.2009

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