@Frank / Frühstücksdrink

also ich presse die orangen/grapefruit aus, dann kommt alles in den hexler. es wird etwas dicker, aber immer noch ein drink.

 

hallo zusammen, ich bin erst seit einer woche dabei. ich esse fast jeden morgen ein müsli mit nem apfel und einer banane. nun lese ich, dass ihr die "flecken" auf der banane erwähnt.....muss ich denn darauf auch achten?

lg
tanja

 

Hallo Tanja!

Ich vermute mal, nein.

Kh ist KH, aber wenn Du Stärke (Mehrfachzucker) den Einfachzuckern vorziehst, wird die Insulinreaktion verlangsamt. Ergo bekommst Du vermutlich später erst wieder Hunger.

Richtig, Frank?

Grüßle, Rookie

 

Hallo Tanja,

reife Bananen, also die mit den Flecken auf der Schale, enthalten mehr Fruchtzucker als die leicht unreifen. Der höhere Fruchtzuckergehalt hat eine stärkere Insulinausschüttung zur Folge und das Insulin soll ja möglichst niedrig gehalten werden.

Ich esse meine reifen Bananen trotzdem. :lecker:

 

aha:) danke, sehr interessant:lob:

gut zu wissen......:ja:

 

ich nehme auch immer gelbe, knackige bananen, ggf. leicht grün. die haben 50% Stärke, 50% zucker. wenn sie innen matschig werden und braune flecken haben 100% zucker. die ganz grünen haben zwar 100% stärke, aber sind dann nur gekocht verdaulich. sonst gibts bauchschmerzen.

die banane hat zwar immer noch einen etwas höheren glyx (insulinwirkung) als etwa orangen, aber immer noch moderat. und die banane hat auch viel ballaststoffe, ist also ein ausgesprochener sattmacher. einen tod muss man halt sterben.

 

Das war mir auch neu das reife Bananen anders sind als noch nicht so reife .
Aber man lernt ja immer noch was dazu :D

Danke für die info