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Forellen

Diskutiere Forellen im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Gestern hab ich im Backofen Forellen gebacken. Das ging schnell und unkompliziert. Die Forellen waschen, mit Salz und Pfeffer würzen und inwändig...

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  1. Slimsleeper

    Slimsleeper Guest

    Gestern hab ich im Backofen Forellen gebacken.
    Das ging schnell und unkompliziert.

    Die Forellen waschen, mit Salz und Pfeffer würzen und inwändig mit etwas Olivenöl beträufeln, dann eine 8-Kräutermischung aus der TK hineinstreuen.

    Ein Gitterrost mit Backpapier belegen und die Forellen mit dem Rücken darauflegen.
    Damit die Bauchseite offenbleibt, je zwei Holzzahnstocher zwischen die Bauchlappen stecken.

    Umluft, 200° - 20 - 25 Minuten.

    Fertig.

    Dazu hatte ich Selleriesalat gemacht.
     
    #1 Slimsleeper, 21.02.2010

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