*etwas verwirrt bin*...wieviel KH am Abend erlaubt??

ein blick auf diese tabelle hilft:

http://www.lebensmittel-tabelle.de/Gruppe_16.html

alles unter 3g its unkritisch wenn man keine paletten voll davon verdrückt. 3-10g sollte man etwas rechnen und ab 10g heisst es finger weg, wenns kein gewürz mit geringsten mengen ist.

 

Oh ja, sehr hilfreich! Bärlauch - ist ja der Hammer! Danke jedenfalls, hab ich gleich mal ausgedruckt.

 

ja, bärlauch oder knoblauch haben mich auch überrascht. aber das sind bei mir nur wenige gramm üblicherweise.
zimt ist auch so ein ding: 80g KH/100. aber man nimmt ja nicht unmengen davon auf den abendlichen quark ,)