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Ernährungs-Check

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  1. Claudia Bischoff

    Claudia Bischoff Mitglied

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    Vielen Dank liebe Resi.
     
    #11 Claudia Bischoff, 19.11.2008

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  3. Anit

    Anit Mitglied

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    Habe ja das Buch noch nicht, deswegen hier meine Frage: Mit welchen Zutaten kann man ein Dressing für einen Salat machen?
     
    #12 Anit, 19.11.2008
  4. Pretty

    Pretty Mitglied

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    Essig und Öl sind kein Problem. Auch ein bisschen Joghurt schadet nicht. Kräuter sind sowieso der Renner.
    Du kannst auch ein fertiges kaufen. Die liegen so bei 5-8 Kh (muss man drauf achten, es gibt auch welchen mit deutlich mehr!) auf 100g. Das heißt eine 250ml Flasche hat meist noch unter 20Kh. Du musst deinen Salat ja nicht ertränken. Eine Flasche reicht bestimmt für 4-5 Salatportionen.
     
    #13 Pretty, 19.11.2008
  5. Anit

    Anit Mitglied

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    und wie siehts mit Balsamico-Essig aus? Da stehen immer auf den Flaschen keine Inhaltsangaben drauf, aber ich denke mal, da der sehr süß ist, dass das abends gar nicht geht
     
    #14 Anit, 19.11.2008

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