Eiweißpulver für Dukan Rezept

Hehe, naja, das kann ja durchaus wiederholen... (call)

 

Ich hab die Biskuitrolle umgewandelt zu Windbeuteln. Mmmmmmh

 

Oh - hört sich interessant an! Wie hast du es gemacht?

 

Das ist ganz einfach. Statt den Teig auszurollen muss man einfach kleine Häufchen machen, je nach dem wie groß man die Windbeutel haben will. Sie sind fertig sobald sie leicht braun sind. Abkühlen lassen und dann womit man möchte füllen. Das geht entweder mit einer Dekospritze oder man schneidet sie auf und streicht die Füllung so drauf. Ich tu sie dann immer ins Eisfach, damit sie schön fest werden.

 

oh ja, das klingt sehr gut. :) Danke für den Vorschlag!

 

Das mit den sechs Eigelben finde ich nicht soooo eindeutig! Eigentlich sollen soweit ich weiß, maximal zwei Eigelb täglich verzehrt werden - also wird die ganze Biskuitrolle wirklich zu viel sein.
- wenn ihr das Eiweiß-Pulver verwendet, das im Youtube-Video angegeben ist, sind zuviel KH drin - es ist nur mit dem Protein 90 möglich, unbedenklich zuzugreifen.

LG Joanna

 

Das EiweißPulver aus dem Youtube Video ist das von dm, vom gesunden Plus. Das verwenden jede Menge Dukaner und bisher hat deswegen noch keiner Probleme mit der Abnahme gehabt.

Die ganze Rolle ist man natürlich nicht an einem Tag. Dafür wäre es etwas viel.

 

Allerdings gibt es da zwei Sorten. Die eine hat eine ganze Menge KH, die andere heißt Sportness 90 (auch das gesunde plus) und besteht zu 90 % aus Proteinen. Das ist der ganze Unterschied - überwiegend KH oder überwiegend Eiweiß - und das kann ja wohl nicht egal sein, oder?

Im Video wurde eindeutig NICHT das Proteinreiche Pulver verwendet.

Nur deswegen mein Einwand, sorry!

LG Joanna

 

Hallo Joanna,

da vertust du dich leider. Im Video von Nalone verwendet sie bloß das Eiweißpulver mit der alten Verpackung. Das ist das gleiche was heute unter dem Namen Sportness 90 läuft. Ein anderes gibt es von dm gar nicht. Sie liest die Nährwerte im Video sogar vor.

 

Es gibt in meinem DM (vielleicht Reste) ein anderes Pulver mit der alten Verpackung und einem wesentlich höheren KH-Gehalt. Ich hab mich offensichtlich durch die Optik täuschen lassen. Ich hatte das "falsche" Pulver nämlich schon selbst in der Hand - ist auch von Das gesunde Plus. Möglicherweise wurde das jetzt aus dem Programm genommen, macht eigentlich ja keinen Sinn, ein Proteinpulver mit so hohem KH-Gehalt zu verkaufen.
Also - jede von uns hat recht, ok?!!? (handshake)(f)