Eiweißbrot

Probier ich die Tage mal aus - klingt gut!

 

Klingt nicht nur gut , es ist gut :D

 

dumm nur, daß kinder einen erhöhten KH-bedarf haben, weswegen Pape hier auch ein zweites KH-frühstück empfiehlt und nur eine pause am nachmittag. aber vielleicht ist er ja nomade. egal, wenns schmeckt und er damit klarkommt wird schon passen ;)

 

hallo morgenrot,

habe heute mal dein rezept vom eiweißbrot ausprobiert.. zur zeit backt es :D

nun aber trotzdem schon mal ne frage..... mein teig war nicht zu kneten. sondern eher zum rühren... also recht breiig.. flüssig.. hab ich was falsch gemacht?..
ach ja. ich ab die doppelte menge von allem genommen...

auf jeden fall bin ich mal gespannt.. in 40 minuten weiss ich mehr ;)

 

Bei mir ist der Teig auch eher breiig und ich "schütte" ihn sozusagen in die Form! Das Brot wird trotzdem fest und hat ne gute Konsistenz! Also ich behaupte mal: Nichts falsch gemacht ;)

 

@ Frank The Tank
Mein Sohn hat das Brot mit Nutella gegessen . Ihm hat halt das Brot an sich sehr gut geschmeckt .
lg Kessy

 

ich wieder *ggg

also.. das brot ist fertig gebacken.. und sieht richtig gut aus....... probiert hab ichs noch nicht.. noch zu heiss.

durch die doppelte menge hab ich ein richtig schönes kastenkuchenformbrot :freu:
übrigens in einer silikonform gebacken.. klebt nicht an.. löst sich wie von allein :-))))