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Eiweißbrot für Schlank im Schlaf

Diskutiere Eiweißbrot für Schlank im Schlaf im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Brot für Schlank im Schlaf-ler am Abend Hier ein Rezept, für diejenigen, welche am Abend auf Brot nicht verzichten möchten: Zutaten: 150...

  1. Morgenrot

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    Brot für Schlank im Schlaf-ler am Abend

    Hier ein Rezept, für diejenigen, welche am Abend auf Brot nicht verzichten möchten:

    Zutaten:

    150 g Magerquark
    4 mittelgroße Eier
    50 g gemahlene Mandeln
    50 g geschroteter Leinsamen
    2 EL Weizenkleie
    1 EL Mehl
    0.5 Pck. Backpulver
    1/2 TL Salz
    20g Sonnenblumenkerne oder andere Samen, je nach Geschmack und Fettgehalt
    etwas Butter zum Einfetten

    Zubereitung:


    Backofen auf ca. 150 Grad Umluft (Ober- Unterhitze ca. 170 Grad) etwa 15 -17 Minuten vorheizen.

    Den Quark und die Eier verrühren. Mandeln, Leinsamen, Weizenkleie, Mehl, Backpulver und Salz mischen, unterrühren und richtig verkneten. Danach den Teig ca. 5 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen (Tuch darüber legen.). Den Teig danach in eine gefettete Kastenform geben und glattstreichen. Den Teig oben mit einem Pinsel mit etwas lauwarmen Wassern bestreichen, das macht das Brot schön knusprig.

    Die Samen gleichmäßig obendrauf bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (Mitte) 40 -45 Minuten (je nach Ofen) backen. Anschließend aus der Form entnehmen und auf einem Rost auskühlen lassen.
    Das komplette Brot hat ca. folgende Werte: 74g EW, 24g KH und ca. 90 g Fett (je nach Samen)
     
    #1 Morgenrot, 16.01.2011
    laempchen278, xSchmetterlingx, monika2012 und 21 anderen gefällt das.
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  3. piffilein

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    hmmm ich glaub das backe ich gleich morgen :)
     
    #2 piffilein, 16.01.2011
  4. Cowgirl

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    Danke für das Rezept, werde ich auf jeden Fall mal backen.

    LG
    Silke
     
    #3 Cowgirl, 16.01.2011
  5. Sterntalerin

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    Oh das ist ja toll, vielen Dank für das Rezept!

    Ich habe keine Brotbackform, werde mir aber gleich Morgen eine besorgen und dann nachbacken.
     
    #4 Sterntalerin, 16.01.2011
  6. krimsy

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    Danke dir für das Rezept, werde mir am Wochenende die Zutaten kaufen und dann geht es los
     
  7. Ankelein

    Ankelein Mitglied

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    Das klingt sehr gut, werde ich auf jeden Fall nächste Woche ausprobieren!!!! Danke Dir, meine Liebe!!!
     
    #6 Ankelein, 21.01.2011
  8. schildie

    schildie Mitglied

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    hallo morgenrot
    habe dein eiweißbrot heute gebacken.
    hallo super lecker
    meine leute haben tatsächlich 2 ganze brote verputzt.
    habe aber da mal eine frage wieviel scheiben darf man eigendlich?
    also ein ganz dickes dddaannkkee.
    lg schildie
     
    #7 schildie, 23.01.2011
  9. moedle

    moedle Mitglied

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    Hallo,
    das hört sich gut an. Würde auch mal wieder gern Brot am Abend essen. Aber wieviel ?? Mal angenommen, ich würde davon 2 Scheiben mit Schinken oder Käse und einen kleinen Salat essen, wäre das im Rahmen der SIS-Ernährung?
    Lieben Dank und Liebe Grüße
     
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  11. Morgenrot

    Morgenrot Mitglied

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    Die Werte von dem Brot sind doch angegeben,da kann sich jeder ausrechnen wieviel er,sie essen darf.
     
    #9 Morgenrot, 23.01.2011
  12. Anne1504

    Anne1504 Mitglied

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    Mmh, hört sich gut an werde ich auch mla versuchen, ist bestimmt lecker.
     
    #10 Anne1504, 24.01.2011
Thema:

Eiweißbrot für Schlank im Schlaf

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