Ein Koch nimmt ab...

Huhu Larsson.

Du kennst doch sicher das Stoßgebet der Männer:
"Beschütz uns Herr vor allem Bösen..." :D

Ich gehör von Hause aus zu Kategorie EINS der Plagen, die im nächsten Satz genannt werden.

(Für alle, die das nicht kennen - es geht so weiter: vor Krankenschwestern und Frisösen.)

Bin aber schon lange nicht mehr im Beruf tätig, sondern gestalte mein Leben als Familienmanagerin ziemlich im Freistil.
Wobei ich wahrscheinlich aus Veranlagung Dingen ganz im Allgemeinen gerne auf den Grund gehe.

Habe meinen Lebenstraum erfüllt :freu: und lebe mit einem Hunderudel, wo ich ab und zu auch einen Wurf aufziehe.
Habe im Rahmen dessen auch ein Fachbuch zum Thema geschrieben.

 

Danke für deine Antwort. Einiges stimmt sicher, von einigem bin ich nicht überzeugt.

ich weiß dass man nicht ohne Fett auskommt, aber man braucht hoffentlich doch nicht die ganzen 60 gr. Fett am Tag. Ich werde mir doch nicht vorsätzlich Butter aufs Brot schmieren, wenn es mit der Marmelade drauf auch ohne Butter schmeckt.

Das Fett welches als Schutzschicht über die inneren Organe liegt (kommt daher das Wort Fettleber?) und als Isolierung des Körpers ist das doch was wir alle loswerden wollen! Deshalb machen wir doch Schlank im Schlaf!

Ich wäre ja froh wenn der Doc Pape mir sagen wird dass es die Hälfte der Höchstmenge am Tag auch macht, denn seit 1999 habe ich mehrfach im Jahr die Almased-Diät (zuletzt Almased durch Eiweißpulver ersetzt, also noch weniger Fett) gemacht, um die Sünden in den Monaten dazwischen auszugleichen und bin trotzdem kerngesund, d.h. wann ich das letzte mal eine Grippe hatte kann ich mich gar nicht mehr erinnern und auch Erkältungen überstehe ich ganz gut. Meine Blutwerte waren auch immer alle in Ordnung, außer die Harnstoffe, aber das kam von der hohen Eiweißaufnahme, aber das hat sich mittlerweile auch wieder erledigt..
Meine Krankheitstage wegen organischer Erkrankungen kannst du in all meinen 26 Arbeitsjahren im Durchschnitt jährlich an einer Hand abzählen.. Wachsen brauche ich mit 43 Jahren nicht mehr und impotent bin ich auch nicht geworden ;)

 

Sorry,
Du hast grundsätzlich gefragt, warum man das Fett braucht und ich hab Dir grundsätzlich geantwortet.

Natürlich brauchst Du nicht an jedem Tag genau 60 Gramm. Das ist ein Durchschnittswert.

Nein - das heißt nicht deswegen Fettleber.

Und: DOCH - wir brauchen dieses Fett bei manchen Organen sogar ganz dringend. Bei den Nieren zum Beispiel und auch bei den Augen. Diese Organe nehmen sonst Schaden oder können ihren Platz nicht halten.

Und zu guterletzt: Freut mich, dass Du in Deinem Körper keinerlei Reparaturen durchzuführen hast, was bei uns Normalos ebenfalls viá "Wachstum" bewerkstelligt wird und das sogar jede Nacht.

Schlussendlich sei mir noch die Bemerkung gestattet, dass Sterilität und Impotenz zwei gänzlich verschiedene Schuhe sind.

Tschüssie :bye:

 

Hallo Larsson,

ich kann mir vorstellen das Du nicht nach Sachsen Anhalt umsiedeln würdest. Heimat ist Heimat. Ich wollte auch nie hier weg, aber seid meine Kinder alle in Bayern sind wäre es durchaus möglich das ich hier irgendwann alles im Stich lassen könnte.
Ansonsten ist es hier in unser Gegend ja noch echt schön. :D

sei lieb gegrüßt von Bettina Eulen-Fan:bye:

 

dann bin ich ja beruhigt.

oh sorry, da war ich wohl ein bisschen voreilig und habe nicht richtig nachgedacht als ich das schrieb.:flag:

 

Hoi Larson

Danke für die Tips Ich gehörte mit 14 zu denen die den Garten umgegraben haben die Werkstatt war meine Welt. Kochen putzen usw war für mich eher eine Strafe.
Trotz allem habe ich später das mit der kocherei recht gut hin bekommen. Das muss war eher dass, als das Kind da war etwas musste es ja essen. Zum Frühstück Mittagessen und auch zum Abendessen den Znüni und den Zvieri nicht zu vergessen. Hatte dazu noch einen Job den ich war alleinerziehend. Ich kochte gut Bürgerlich ich machte mir damals schon wenig Gedanken über KH Eiweis oder Fett. Es schmeckte nicht schlecht und zum Mittag war die Wohnung meist heillos überfüllt.
Da meine Tochter höchst selten alleine nach Hause kam. Also auch klar das ich genug für 4 gekocht habe. da man ja nie wusste.
Das änderte sich auch nicht im Tiny Alter bei mir wurden sie alle satt. Aber gerne oder Spass daran hatte ich nie.
Fast Food war aber erst recht nicht mein Ding. Den für mich gehört zu einem guten Essen der Kaffe und die Zigi danach. und in den Rest. war das schon immer tabu also ging ich da auch nicht hin.
Das Rach der Rest. Tester kein Koch ist wusste ich nicht. Aber eigentlich zeigt er ganz deutlich wie einfach eine gute Küche wäre. Was ändert er als ertes.
Er bestellt frische Zutaten. Dann wird von Grund auf gekocht.was ändert er in der Küche. Er bringt die Leute dazu wieder Spass am kochen zu haben.
Grübel warum mach ich das nicht ebenso ich weiss doch wo ich bei mir ansetzen muss.
Werde mal mit dem Hund über den Markt tiegern. Mal sehen was mein Magen dazu sagt. Mit was ich nach Hause komme. Am Montag gehts zu einem Ernährungsberater. Ich weiss wo die Ernährungs Fehler bei uns sind. Mal sehen ob die meinem Freund auf die Sprünge helfen kann. Er ist Hobbykoch seit wir begonnen haben mit SiS kocht er nicht mehr. Sollte er Erfolg beim Abnehmen wollen muss er das Bier weglassen.
Fett in Masen und nicht in Massen. Schon wieder so lang Uff es sollte diesmal kein Roman werden.
Herzlichen Dank für deine Tips werde weiterhin bei dir weiter lesen und die einen oder anderen Rezepte klauen.
Den der Weg ist das Ziel.
Liebe Grüsse Lilliszoo

 

Also ich lese ja auch sehr gespannt hier mit. Finde es verdammt Spannend und Interessant und so ein paar Rezept Ideen, werde ich bestimmt mal ausprobieren. Werde hier auch Fleißig weiter Lesen um mehr Anregungen zu bekommen.