Dukan Diät Dukan und vegan - 75kg -> 60kg - ich brauche euch! :)

Wie meinst Du das? Wegen des Aufwands?

 

Das ging eigentlich ganz gut. Aber die Konsistenz war einfach nicht so toll.. Aber muss man vielleicht bisschen üben.

Heute morgen hat die Waage 70,8 angezeigt - sooo schön :) Nähere mich dem Sechser und gebe den dann hoffentlich auch nicht mehr her..

Fühle mich körperlich total gut, obwohl mir der Verzicht auf Kartoffeln und Sushi richtig schwer fällt.. Aber ich bin wirklich so fit, habe keine Heißhungerattacken und keine Kreislaufprobleme, wenn ich mal ein paar Stunden nichts esse.

Mein Freund hat mir Cola, Fanta und MezzoMix Zero mitgebracht. Normalerweise mag ich Softdrinks nicht besonders gerne, aber jetzt während P2 habe ich mich doch sehr drüber gefreut. :)

 

So ihr Lieben, es ist so weit - 69,4 *freu* Bin jetzt seit genau drei Wochen dabei und habe 5,5kg verloren - bin so unglaublich froh, dass ich angefangen haben mit dem Start ins neue Leben :)

Mir geht es immer noch gut, werde experimentierfreudiger beim Kochen und ja - alles super. Hoffe es geht so weiter, auch wenn ich weiß, dass man nach ca. vier Wochen mit ner Stagnation rechnen muss.

 

Irgendwie scheint mein Ticker kaputt zu sein.. Manchmal zeigt er 69 an, manchmal 72.. aber egal, hauptsache ich kenne das aktuelle Gewicht :D

Vielen Dank, Dukanhexe für das Feedback :)
Du hast Recht, es ist total spannend, was mit dem Körper so passiert.. fühle mich so fit wie noch nie, brauche nur noch 1/2 Dosis meiner Hormone und sogar mein Zyklus ist zumindest einigermaßen auf dem Weg zur Normalität. Meine Gyn war total begeistert!
Ich habe jetzt echt gecheckt, dass mich die Masse an Kohlenhydraten, die ich ständig gefuttert habe, fast schon "vergiftet" hat. Denn nichts anderes ist es ja, wenn man sich ständig schlapp fühlt, schlecht gelaunt ist und stetig zunimmt.
Bekomme von Kollegin und Patienten viele Komplimente (nach nur drei Wochen - Wahnsinn!).

Leider hat mich gerade eine fiese Erkältung erwischt, aber ich muss sagen - auch wenn das jetzt vielleicht komisch klingt -, dass ich die viel besser wegstecke als sonst. Ob das mit der Dukandiät zu tun hat oder nicht, kann ich natürlich nicht mit Sicherheit sagen - aber es ist gut und freut mich.

Zu meinen Essgewohnheiten:

In den Tag starte ich immer mit 500g Sojajoghurt mit 2EL Haferkleie und 1EL Gojibeeren. Leider bekomme ich den fettreduzierten Sojajoghurt nicht mehr, weil mein Lieblingsasialaden Lieferschwierigkeiten damit hat.. also nehme ich notgedrungen den Alpro Soja natur, der ist zwar nährwerttechnisch nicht so toll und deshalb im Grunde nicht dukangeeignet, aber für mich ein akzeptabler Kompromiss und so lange die Abnahme voran geht, kanns so übel für mich nicht sein.
Morgens nehme ich auch immer eine Kautablette Veg1 "Blackcurrant" wegen des Vitamin-B12 (sicherheitshalber) und seit Neuestem noch Vantastic Foods "Supplural Kalzium, Magnesium, Eisen + Zink" (habe ich geschenkt bekommen).

Mittagessen gibt es dann um ca. 12-12:30 (so lange hält der Joghurt locker vor - perfekt!).

An PP-Arbeitstagen nehme ich mir dann von zu Hause meist ca. 250g Edamame in Schale mit, die ich dann pelle - lecker!. Meist gibt es dann noch gebratenen Seitan, ggf. mit Shiratakinudeln, den ich unterschiedlich würze. Entweder ich mache das so "carbonaramäßig" mit ner Sauce aus Zwiebeln, Joghurt und Räuchertofu oder einfach so scharf anbraten oder "chinalike" mit Sojasauce. Das Ganze in die Mikro und fertig ist das Mittagessen.
Ab und zu nehme ich mir auch Rührtofu mit, den ich aus normalem Tofu, Seidentofu und Räuchertofu mache.

Pudding gibt es bei mir als Nachtisch viel und oft - ich liebe das! Entweder "normaler" Vanillepudding (das teile ich dann auf zwei Tage auf (20g Maisstärke sind pro Tag ja okay und die ganze Packung Puddingpulver hat 37g), lässt sich super im Kühlschrank aufbewahren), den ich mit 1EL Flüssigstevia süße oder mein geliebter Seidentofu-Schokopudding.

An PG Arbeitstagen habe ich oft gebratenes Gemüse dabei, z.B. Wirsing, Blumenkohl, Broccoli etc. Dazu gibts dann o.g. gebratenen Seitan oder ähnliches. Muss aber sagen, dass ich mich an die 2/3 - 1/3 Regel nicht total sklavisch halte. Ab und zu nehme ich mir auch einfach rohes Gemüse mit, z.B. zwei Tomaten oder eine Paprika und schnibble mir die dann direkt.
Als Dip gibts dann Tofudip, da püriere ich mir Tofu mit Zitronensaft, Kräutern und Gewürzen nach Geschmack. Hat dann eine frischkäseartige Konsistenz.

Sowohl an PP- als auch an PG-Tagen habe ich auch oft eine Misosuppe dabei. Die ist schnell am Vortag zubereitet, schmeckt mir total gut (und erinnert mich an Sushi.. wenigstens ein wenig..), lässt sich gut wärmen.. Dazu einfach 1EL Miso mit ca. 500ml Gemüsebrühwasser aufkochen, Seidentofu, Noriblätter und Frühlingszwiebeln reinschnibbeln und genießen.

Abendessen gibt es um ca. 18:30, wenn mein Freund nach Hause kommt.

An PP-Tagen koche ich mir "mein eigenes Süppchen", d.h. wir essen zwar gleichzeitig, aber nicht das Gleiche. Manchmal brate ich mir da ein Tofu- oder Seitansteak, dazu o.g. Tofudip, verzehre evtl. übrige Misosuppe, esse Shiratakinudeln "Carbonara" oder ähnliches.

An PG-Tagen essen wir häufig gemeinsam "Nudeln", d.h. ich Shirataki, er Buitoni. Beispielweise mit Sojabolognese, als Spinatnudeln, Pilzpfanne mit Nudeln etc.
Um bei den letzten beiden genannten Gerichten auf mein Eiweiß zu kommen, esse ich dann noch den Rest vom Seidentofu-Schokopudding (oder mache mir gleich nen großen Berg ganz frisch :D), brate mir Seitan dazu oder trinke auch mal nen leckeren Shake, den ich mit 3EL Vitality Sojaeiweißpulver, 1EL Kakaopulver, 1EL Flüssigstevia und Zimt und Vanille zubereite. Ich weiß, dass viele total gegen Eiweißshakes sind, aber ich mag das schon immer sehr gerne und finde das als Ergänzung für mich (!) in Ordnung.

Am Wochenende verschieben sich die Essenszeiten manchmal sehr.. wenn wir an PP-Tagen unterwegs sind, nehme ich mir Edamame mit, die kann man super unterwegs essen und ich falle in kein "Hungerloch". Oder halt Pudding.. an PG-Tagen ist es etwas leichter, da gehen wir auch mal zum Asiamann und ich esse da gebratenen Tofu mit Gemüse (sage extra dazu 1EL Öl) ohne Reis. An diesen Tagen nehme ich mir auch gerne nen Salat mit, den ich vorher geschnibbelt habe (aus Tomaten, Gurken, Paprika,..).

Das war jetzt hoffentlich ein kleiner Einblick in meine Essensgewohnheiten.. es kommen praktisch jeden Tag neue Sachen dazu, die ich auf meinen Streifzügen im Internet und durch Supermärkte entdecke.

Wie ganz zu Anfang schon besprochen, ist 100% dukan und 100% vegan nicht möglich, aber 95% ist schon drin und ich versuche einfach, es für mich möglichst clever zu kombinieren. :) Und der Erfolg gibt mir ja recht, denke ich.

Liebe Grüße,
Romy

Edit: Oh, noch zwei andere Kommentare - vielen Dank! :) Die Rezepte schaue ich mir gleich an.

Und sinse: Mir gehts auch so. Auch wenn sich auf der Waage nichts tut, so merke ichs absolut an den Klamotten. Zwickt nicht mehr überall.. und auf Bildern! :)