Dritter Tag SiS und noch etwas verwirrt...

du rechnest schon richtig. es geht immer nach der nährwerttabelle oder man findet einigermassen brauchbare daten auf fddb.info. die daten im buch in den baukästen sind schon sehr pauschal und stimmen selten.
der trick besteht darin, dinge zu essen, die wenig KH haben sowie einen geringe insulinwirkung (glyx) und viel ballaststoffe. weiterhin mit dingen zu ergänzen, die kein KH haben sondern (pfalnzlisches) EW und fett. in seinem neuen buch sagt pape, daß gerade beim frühstück 20-25g fett ein MUSS ist.

es gibt hier im forum viele 75er. die werden dir sicher raten können, was genau essen. am ende findet jeder sein frühstück das satt macht. wie auch mittags oder abends. man muss nur suchen und wissen wie man sucht. es gibt auch schon einige threads dazu hier zu dem thema satt werden mit 75g. die suchfunktion hilft dir da weiter.

 

Hallo und willkommen :)

Also meiner Meinung nach kann man es mit der Genauigkeit auch zu genau nehmen ;) Natürlich ist/ wäre es nicht verkehrt, sich exakt an die Mengenangaben zu halten, aber ich hab es erstmal mit den "Grundlagen" probiert, d.h.

morgens kein tiersiches EW
5 Std. Pause
mittags Mischkost
5 Std. Pause
abends EW, max. 15 Gramm KH

und wie du an meinem Ticker sehen kannst, klappt das -zumindest bei mir- auch.

Mittlerweile nehme ich es etwas genauer und schaue wirklich nach, wie viele Scheiben Stuten ich morgens essen darf/ muss um ungefähr auf die 75 KH zu kommen. Aber irgendwie einen Bissen oder eine Viertelscheibe wegzuwerfen, weil ich sonst über dem Wert läge, würde mir im Traum nicht einfallen ;)

Ich sehe es gerade in deinem Fall so (hoffentlich steinigt mich jetzt keiner^^):

Was hast du davon, wenn du dich an exakt 75 Gramm KH hältst, aber nach drei Stunden praktisch umkommst vor Hunger? Wenn du dann aber merkst: "Uff, ich müsste jetzt mittag essen und bin immer noch soooo pappsatt, dass ich mich gerade ekle vorm Essen", dann iss etwas weniger...
Ich finde einfach, man sollte seine goldene Mitte finden.
Ich bin zwar kein sis-Experte, aber ehrlich gesagt kann ich mir auch nur schwer vorstellen, dass exakt 75 Gramm KH die ideale Menge für jeden Menschen von BMI 19 bis BMI 30 sein soll. Das find ich genauso logisch, wie ein Horoskop, das auf Millionen Menschen zutreffen soll, nur weil sie im gleichen Zeitraum geboren wurden^^

Vielleicht mag ich mich da täuschen (Frank, Christian, was meint ihr? ;) ), aber seh ich jetzt erstmal so, bis mich einer vom Gegenteil überzeugt^^

Ansonsten empfehle ich dir, etwas mehr zu experimentieren beim Frühstück. Ich war z.B. nie ein Müsli-Esser, aber nun esse ich morgens Müsli mit Soja- oder Hafer-Milch und habe kaum bis gar keine Probleme, die 5 Stunden durchzuhalten.
Körnerbrötchen/ -brote sättigen auch ungemein. Neulich hatte ich auf der Arbeit Schwarzbrot mit Käse mit und war abends immer noch so satt, dass ich nur einen Shake runterkriegen konnte!

P.S.: Mit dem PCO können wir uns übrigens die Hand reichen Hab mich bisher aber kaum damit auseinandergesetzt, seit ich mit 14 die Diagnose bekam...

 

ich finde das nicht genau so logisch wie ein horoskop. ein horoskop ist wissenschaftlich nicht begründbarer aberglaube und damit immer falsch. die 75g in papes buch sind nur ganz furchtbar ungenau. wobei das pape mit den mengen anscheinend sehr locker sieht.
natürlich passen die 75g nicht für alle zwischen 19 und 30. meist sollte es mehr sein. das auzurechnen ist das problem. es gibt zwar methoden, das zu berechnen, aber die sind nicht viel genauer. auch das sind nur scheingenauigkeiten. das gilt im übrigen auch für eine impedanzanalyse, wenn dies auch wohl die genaueste der ungenauen methode ist. die einzig brauchbare methode ist folgende:
1. mit 75g anfangen
2. falls man nicht satt wird zuerst die art und zusammensetzung der mahlzeit verändern, wie das hier schon mehrfach beschrieben wurde. nur mehr fressen, weils ja so einfach ist, statt anpassen, ist keine lösung.
3. mehr essen, gewicht beobachten, bis man eine vernünftige menge gefunden hat. was anderes kann auch kein arzt der welt mit der besten technologie.

 

SaLena da Du mich auch um eine Meinung gebeten hast, möchte ich meinen Standpunkt nicht verschweige. Du hast recht das die 75g KH nicht auf jeden in der BMI Spanne passen, da die Personen unterschiedliche Mengen von Muskeln haben. Ebenso haben diese wieder unterschiedlich Bewegung und Aktivitäten.

Dann greifen wir doch auch mal den BMI von 23,8 auf, viel in der Gruppe wären froh wenn die so einen niedrigen BMI hätten. Jule ich kenne Dich jetzt nicht, jedoch gibt es auch falsche Ziele, eine gesunde Frau hat zwischen 16 - 20 kg Körperfett. Gehen wir mal von 65 kg Gewicht aus und wählen den höchsten Körperfett Anteil. Da bleiben noch 40 kg Magermasse übrig. Was ich Dir damit sagen will, zu schlank sein ist nicht gesund. Und falsche Ziele führen auch in den Frust.

Mach ruhig SIS, wunder Dich jedoch nicht wenn anfangs Dein Gewicht etwas nach oben geht, das verliert sich auch wieder. Nur erwarte bei dem BMI keine Wunder.

LG Christian

 

Ich meinte das ja nur vom Prinzip her: Eine Aussage, die auf Millionen Menschen zutreffen soll, nur weil sie im gleichen Zeitraum geboren wurden und eben ein bestimmter Wert von 75, der auf Millionen Menschen zutreffen soll, nur weil ihr BMI zwischen 19 und 30 liegt.

Dass das eine ohnehin totaler Unfug und das andere ein wissenschaftlicher Richtwert ist, fand ich bei dem Beispiel jetzt nicht relevant, weil der Vergleich vom Prinzip her trotzdem stimmt ;)

@ Christian:

danke auch für deine Antwort! Ich möchte dazu sagen, dass es zwischen "Magerwahn" und "Ich möchte einen schlanke(re)n Körper" einen himmelweiten Unterschied gibt.

 

@Jule31: Ich habe ein gewisses Problem mit dem PCO-Syndrom. Das setzt eigentlich erst bei deutlich höherem BMI ein. Aber auf die Entfernung ist natürlich keine Diagnose so ohne Weiteres möglich.

Die Mengen sind in der Tat nur Anhaltspunkte. Bei mir ist es so, dass etwas mehr nicht schadet.

Deine Insulinresistenz - mmh, es ist schwierig eine Aussage zu machen. Meine Vermutung ist, dass Dein Stoffwechsel ganz stark in Richtung Nomade geht. Dadurch würde die Bauchspeicheldrüse extrem empflindlich auf Kohlenhydrate oder Mischkost reagieren. Das kann so sein, muss es aber nicht. Ich würde an Deiner Stelle mal einen Selbstversuch machen: Iss zum Mittagessen mal eine Mischkost. Also tierisches Eiweiß und zwar reichlich und Kohlenhydrate - auch reichlich. Dann beobachte Deinen Körper: Setzt nach 15 bis 30 Minuten das Suppenkoma ein (man wird ganz müde und träge), dann ist meine Theorie hinsichtlich des Nomaden leider etwas für die Tonne. Dann bist Du eher Ackerbauer (was ich aber nicht erwarte). Wenn nach der o.g. Zeitspanne nichts passiert, dann zum nächsten Mittagessen ein weiterer Test: Iss eine reine Kohlenhydratmahlzeit ohne tierisches Eiweiß. Dann sollte so spätestens nach 3 oder 4 Stunden Heißhunger einsetzen, d.h. Du wirst zittrig. Warum: Dein Stoffwechsel reagiert auf Kohlenhydrate mit einer enormen Menge Insulin. Die Rezeptoren sind alle oben und damit rauscht der Blutzucker in die Zellen und das Gehirn kriegt Angst zu verhungern. Das ist die typische Reaktion für den Nomaden.

Ich vermute mal, dass es Dir schon helfen wird, zum Frühstück auf das tierische Eiweiß zu verzichten. Wenn Du 3 Brötchen isst und da dünn die Marmalade aufbringst, dann wird das schon passen. Achte dann auf die 5 Stunden Pause. Mittags kannst Du Mischkost essen. Beim Brot sind 75 g Kohlenhydrate etwa 150 g Brot. Dazu tierisches Eiweiß. Wenn Du Nomade bist (s. Test oben) dann lass hin und wieder die Kohlenhydrate weg und esse nur Gemüse und Eiweiß. Wenn Du Ackerbauer bist, dann esse hin und wieder eine reine Kohlenhyratmahlzeit. Dann darfst Du noch 25 g Kohlenhydrate drauflegen. Tipp: Besonders günstig ist es, Kohlenhydratträger zu erhitzen, dann völlig abkühlen zu lassen und dann noch einmal zu erhitzen. Dadurch verwandelt sich etwa 40 % der Stärke in resistente Stärke die unser Stoffwechsel nicht verstoffwechseln kann. Abends gibt es dann auf jeden Fall nur Gemüse, davon aber reichlich, und Eiweiß.

Aus meiner Sicht ist die Einhaltung der Pausen ganz, ganz wichtig. Die erlaubten Mengen an Kohlenhydrate können beim Frühstück und beim Mittagessen getrost etwas überschritten werden. Beim Fett wäre ich ein wenig vorsichtig. Da kommt es auch nicht auf das Gramm an, aber die Richtung (60 g am Tag) sollte schon stimmen. Wenn es dann mal 80 oder auch mal 90 Gramm sind, ist das auch nicht tragisch. Nur wenn es jeden Tag 200 g sind, dann funktioniert das Ganze nicht mehr richtig, weil das Fett eben auch ein ziemlich verdichteter Energieträger ist. Durch die Pausen erreichst Du, dass der Insulinspiegel wieder runter geht und so der Druck von der Zelle genommen wird. Dann noch ein wenig Sport. Dann sollte die Insulinresistenz in den Griff zu bekommen sein. Ein BMI von 23,8 ist eigentlich ein guter Wert. Es gibt inzwischen Untersuchungen, denen zu Folge Menschen mit einem leicht erhöhten BMI eine höhere Lebenserwartung haben.

Noch ein Tipp: Der Multivitaminsaft ist dann, wenn man mit den Kohlenhydraten ein wenig knapsen muss, nicht wirklich ideal. Da schwimmt eine Menge Zucker drin. Bessere Alternative: Viel Gemüse essen und das Mittagessen auch mal hin und wieder mit Obst anreichern.

Gruß
Thobie