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Der Imam fällt in Ohnmacht

Diskutiere Der Imam fällt in Ohnmacht im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; 2 Auberginen 1 Zwiebel 5 Zehen Knoblauch 250 g Hackfleisch, Rind 2 EL Tomatenmark 2 EL Parmesan, gerieben 1 EL Petersilie, gehackt Tabasco,...

  1. Abnehmen Gast 60822

    Abnehmen Gast 60822 Guest

    2 Auberginen
    1 Zwiebel
    5 Zehen Knoblauch
    250 g Hackfleisch, Rind
    2 EL Tomatenmark
    2 EL Parmesan, gerieben
    1 EL Petersilie, gehackt
    Tabasco, Salz, Pfeffer
    2 Scheiben Käse (Gouda), mittelalt
    Olivenöl

    Auberginen waschen und streifig abschälen. In Olivenöl braten. Aus der Pfanne nehmen, längs eine Tasche hineinschneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln und Knoblauch hacken. Im verbliebenen Bratfett andünsten. Rinderhack zugeben und braten. Mit Tomatenmark, Parmesan, Petersilie, Tabasco, Salz und Pfeffer sehr würzig abschmecken.

    Auberginen in eine Auflaufform legen und mit der Mischung füllen. Mit Käse belegen und mit Olivenöl beträufeln.

    Im Backofen bei 220°C ca. 30 Minuten überbacken. Wenn nötig, mit Alufolie abdecken.

    Abwandlung für mittags:
    Dazu noch Fladenbrot reichen.
     
    #1 Abnehmen Gast 60822, 27.07.2010
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  3. yvi030779

    yvi030779 Guest

    :D Der Name gefällt mir für das Rezept
     
    #2 yvi030779, 28.07.2010
  4. Mami

    Mami Mitglied

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    481
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    0
    Danke Zauberfee, das Rezept hab ich schon lange gesucht... Hab von meiner SchwieMu 2 riesige Zucchini bekommen, die werde ich mal gegen die Auberginen austauschen...
     
  5. Mami

    Mami Mitglied

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    0
    das heißt wirklich so und es schmeckt super, zumindest war's vor 18 Jahren in Istanbul so... lang ist's her
     
  6. Gloria

    Gloria Mitglied

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    hihi! bei der menge knoblauch fällt wohl nicht nur der immam in ohnmacht!!! ich liebe es! :ja:
     
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  8. thobie

    thobie Mitglied

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    549
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    Und wenn man dazu noch Reis macht, hat man ein tolles Gericht zu Mittag.

    Gruß
    Thobie
     
  9. Moka

    Moka Mitglied

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    Der Imam fällt in Ohnmacht

    das hört sich ja wirklich gut an und passt richtig gut heute Mittag.
    Auberginen, Hack etc. alles da, was will ich mehr - bin nur immer wieder überrascht, wieviel wir bei Schlank im Schlaf essen dürfen.
    Ich muss es mir immer wieder ausrechnen, sonst bin ich regelmäßig unter dem Limit und ich habe es in den letzten Tagen bemerkt, ich nahm nichts mehr ab und als ich anfing zu kontrollieren ging es wieder weiter.

    Ich freu mich auf´s Mittagsessen!

    Danke für das Rezept.
     
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