Das Tagebuch von Svava

Ich bin hier im Forum schon ein alter Hase:)

Leider war für mich auf längere Sicht Schlank im Schlaf nicht die richtige Diät oder Essform.

Seit April dieses Jahres, nachdem ich in letzter Zeit sehr an Gewicht zugelegt habe, was mich natürlich auf die Palmen brachte, esse ich nach eigener Regie.

Ich esse keinen Reis, Kartoffeln, Teigwaren, Brot etc.
Ich koche mir Menüs mit Salat, Gemüse, Fleisch oder auch ohne je nachdem. Frische Kräuter ist ein muss, Bouillon ist "verboten".
Spaghettisauce mit frischen und Büchsentomaten und als Spaghettiersatz Zucchinis, Auberginen etc.
Schneide sie so, dass ich sie mit der Gabel drehen kann.

Benötige ich etwas Mehl oder Parniermehl, was eh selten vorkommt, mache ich kein Drama und benutze es einfach.

Ich esse auch Eis mit Waffeln, Bonbons mit Zucker wenns sein muss:P

Achte einfach darauf, dass ich wie immer schon sparsam mit Oel/Fett umgehe.


Da es im Internet sehr wenig gute Gemüserezepte gibt, habe ich mir Gemüsekochbücher zugelegt und finde da sehr viele neue Anregungen. Eines ist ein italienisches. Wusste gar nicht was man alles mit Auberginen anstellen kann(rofl)

Anscheinend funktioniert diese Methode bestens für mich. Ich habe nie Heisshunger auf etwas.
Seit April habe ich 8 cm Taillenumfang verloren. Den BH kann ich jetzt mit der zweiten Reihe schliessen.
Ich musste mir ja neue Hosen kaufen(devil) Die alten bringe ich jetzt wieder zu aber sie kneifen noch ein wenig also ziehe ich sie auch nicht an. Aber ab und zu probieren - das ist meine Waage(muscle)

Ich stehe nie auf die Waage, das bringt mir gar nichts.

So das genügt für heute.

Äh Frühstücken selten, wenn dann ein Joghurt, Früchte oder ein Stück Käse. Sonst Kaffee.

Ich habe kein Hunger am morgen.

 

Gestern gab es zum z'Mittag

Cannelloni die Lasagne Teigplatte habe ich einfach durch gebratene Aubergine-Scheiben ersetzt.

Heute gab es Rindsvoressen mit Bohnenpäckli.

 

Heute gab es was ganz feines

Bohnen Thunfisch Salat
aus dem Buch von Donna Hay

Thunfisch aus der Dose
grüne Bohnen
ein paar Kichererbsen (anstelle von weissen Bohnen)
schwarze Oliven
etwas Petersilie
1 Portion Schmortomatensauce (diese Sause ist total lecker)

 

Schellfisch auf Möhrengemüse
Gurken-Senf-Suppe mit Fleischklösschen
Hähnchenragout mit Brokkoli
Auberginen-Kokos-Pfanne (sehr lecker)
Tortilla mit Gemüse gibt es heute.

Currywurst mit selbstgemachter Tomatensauce in einer Grill-Paprika




Tomaten Marco Fadiga (italienische Vorspeise) dazu Blumenkohl

 

viele meiner Rezepte finde ich in diesem tollen Gemüsebuch.
http://www.amazon.de/Gem%C3%BCsek%C3%BCche-Knackig-frisch-Vitamine-Minikochbuch/dp/362512341X/ref=sr_1_2?s=books&ie=UTF8&qid=1312105832&sr=1-2#reader_362512341X

 

Sodeli wieder ein Loch (Gürtel) abgenommen(heidy)

 

So wie es scheint nützt bei mir meine eigene Diät wirklich. Ich kann die Hosen ohne zu öffnen hoch und herunterziehen. Ich denke ich kann jetzt neue Hosen kaufen.