Das Buch

Hallo Zauberfee :)

Ja, diese 75g gelten laut Tabelle für Frauen mit einem BMI zwischen 25 und 30. Aber ich liege ja unter 25.... Da sollte man die Menge ja weiter runterschraubenund die Menge (laut meines Zitats im letzten Post) auch da ablesen können - ist aber nicht der Fall...

 

diese annahme ist falsch! auch mit einem BMI von 22 muss man mindestens 75g KH essen! es gibt einen mindestverbrauch des körpers, dazu gehört u.a. der bedarf des gehirns, der keinesfalls mit BMI oder gewicht weiter absinkt. die annahme eines linearen verlaufs ist also falsch!

selbst die annahme einer linearen erhöhung ab BMI 35 ist falsch, da dies meist fett ist und fett im gegensatz zu muskeln keine energie verbraucht. genaueres kann eine impedanzanalyse beim sis-ernährungsberater, den man auf insulean.de findet, feststellen.

bis dahin gilt für dich: 2x75g(+15g) KH, 60g fett und EW=gewicht/1000
und ja, man kann damit von BMI 25 auf 19 kommen. falls eine katholische kirche in der nähe ist, soll es helfen, dort eine kerze anzuzünden ;)

 

Hallo SaLena,

ich nehme an, daß dein BMI unter 25 liegt, weil du meinst, nur 50 g KH essen zu dürfen. Dem ist nicht so !!! Auch mit einem niederen BMI sollte die KH-Menge nicht weniger als 75 g betragen.

 

Ups, da war Frank schneller;)

 

Ah danke ihr Lieben. Das ist gut; dann kann ich ja doch meinen Kaffee mit Kaffeeweißer morgens trinken :D Aber ich versteh dann trotzdem nicht, warum auf Seite 63 dann halt steht, dass man bei einem höheren/ geringeren BMI die KH-Menge erhöhen bzw. reduzieren soll?:runzeln:

 

seite 63 steht nix davon, daß du deine tagesmenge an KH anpassen sollst. da steht, daß du die menge in den rezepten anpassen sollst. wenn also ein rezept für 100g KH ausgelegt ist, dann nimmt die Frau unter BMI 30 nur 3/4 der mengen der KH-lastigen zutaten, um auf ihre erlaubten 75g zu kommen.

 

Aaaaaaah, jetzt hab ich's gecheckt - wer lesen kann ist klar Vorteil