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Darf man Buttermilch trnken?

Diskutiere Darf man Buttermilch trnken? im Dukan Diät Forum Forum im Bereich Abnehmen und Diät Methoden; och Stippo, du verdirbst mir die Laune:(. aber du hast recht! Ich habe gerade mal nachgeschaut. Trotzdem 1x in der Woche darf man doch etwas...

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  1. Rowia

    Rowia Mitglied

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    Hier ein Plädoyer für die Buttermilch:
    Buttermilch ist sicherlich KEINE "Sünde". :|
    Buttermilch ist ein Milchprodukt und gehört somit zu den erlaubten Dukan-Lebensmitteln. Punkt. Einfach nur Punkt.
    Ich hab seit Beginn meiner Diät ganz viel Buttermilch getrunken. Wie ihr alle sehen könnt, hat sie mir NICHT geschadet.
    Also: Bitte lasst die Buttermilch in Ruhe, die ist und bleibt ERLAUBT und schadet sicher NICHT!!!

    Grummel-Gruß
    Rowia
     
    #11 Rowia, 14.06.2013
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  3. ChaCha62

    ChaCha62 Mitglied

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    Morgen Gruffel,

    ...nein verzapfst keinen Blödsinn - bist eine echte Bereicherung :D
    ...ich mag deine pfiffigen Kommentare!(rofl)(h)
     
    #12 ChaCha62, 15.06.2013
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  4. ChaCha62

    ChaCha62 Mitglied

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    Morgen Stippo,

    ...lt. Buch (3) von Dukan ist Buttermilch 0,1% erlaubt - Stippo......KH-frei gibt es fast nicht und wäre auch nicht gesund!!!! ....nicht übertreiben Stippo - sei nicht strenger als es Dukan ist!!!! ;)
     
    #13 ChaCha62, 15.06.2013
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  5. stippo

    stippo Mitglied

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    Ich hab ja nicht behauptet das Buttermilch verboten ist bitte richtig lesen.
    Sondern nur auf den recht hohen Zuckergehalt hingewiesen. Da ich weder Milch noch Buttermilch trinke istj das bei mir eh egal. Zum Kochen und Backen benutze ich sie teilweise auch besonders gerne nehm ich sie für Salatsoße oder zum einlegen von Wild und Fisch. Ich wollte nur darauf hinweisen das halt ein recht hoher einfacher Zuckergehalt drinne ist und man wenn es geht halt eher zu Quark greifen soll da ist der Eiweißwert wesentlich höher.
    Außerdem sollte das jeder individuell selbst entscheiden was das beste für ihn ist.
    Stippo
     
    #14 stippo, 15.06.2013
    2 Person(en) gefällt das.
  6. Gruffel

    Gruffel Mitglied

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    Hallo Stippo,

    zu Fleich einlegen nehme ich auch Buttermilch. Habe aber noch nie gehört, dass man Fisch einlegt.
    Welchen nimmst Du? Erzähl mal?

    Danke im Voraus.

    Liebe Grüße

    Gruffel
     
    #15 Gruffel, 15.06.2013

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  8. stippo

    stippo Mitglied

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    zum Einlegen Dill, Knobi, Estragon,Pfeffer, Salz und Chillischoten in die Buttermilch.
    Ich lege immer ganze Fische wie Forelle, Dorade oder Barsch über Nacht ein.
    Dann in Alufolie auf den Grill oder je nach größe 25-30 min. bei 200° in den Backofen.
    Lass es Dir schmecken.
    Stippo
     
    #16 stippo, 15.06.2013
  9. Gruffel

    Gruffel Mitglied

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    Mhm,

    das klingt aber lecker. Das wird die Woche auch probiert - obwohl ich gra nicht weiß, wann ich das alles machen soll.
    Den Quarkkuchen mit Puddingpulver habe ich auch noch nicht gemacht. So viel kann man gar nicht essen...

    Danke Dir und einen schönen Tag

    Gruffel
     
    #17 Gruffel, 16.06.2013
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