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Chia Samen

Diskutiere Chia Samen im Kurzzeitfasten Forum Forum im Bereich Abnehmen und Diät Methoden; Mir geht's auch vorwiegend um den gesundheitlichen Aspekt. Die Inhaltsstoffe sind schon beachtlich. Da ich morgens bereits sehr zeitig frühstücke...

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  1. Sandy76

    Sandy76 Mitglied

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    Mir geht's auch vorwiegend um den gesundheitlichen Aspekt. Die Inhaltsstoffe sind schon beachtlich. Da ich morgens bereits sehr zeitig frühstücke ( 5:30 Uhr) und dann erst um 13:00 Mittag esse (das soll ja im Normalfall ja auch meine letzte Mahlzeit sein,da ich sonst nicht mit meinen Fastenzeiten hinkomme) ist die Zwischenzeit oft sehr lang. Und dann esse ich nebenbei leider oft Süsskram. Und das muss aufhören! Ich werde jetzt morgens meinen Chiapudding und Obst essen...und mir für zwischendurch einen grünen Smoothie gönnen.
    Lg Sandy
     
    #11 Sandy76, 15.02.2015

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  3. Gabilein

    Gabilein Mitglied

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    Wie verwendet man die? Einfach essen, wie z.B. Mohn/Sesam/etc., oder muß man die Samen erst mahlen?
     
    #12 Gabilein, 01.04.2015
  4. FrauEigensinn

    FrauEigensinn Mitglied
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    Gabilein, gib doch mal Chiasamen in die Suchfunktion ein. Du wirst viele Hinweise finden, die man dir in einer Antwort gar nicht alle geben kann.

    Vor allem die Dukaner verwenden sie, sie können dir Tipps geben: Antii, koala5, chubby82.
     
    #13 FrauEigensinn, 01.04.2015
  5. Licili

    Licili Mitglied

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    Hallo, Gabilein - ich bereite mir jede Woche einen kleinen Behälter mit "Chiapudding" zu. Hierfür einfach Chiasamen (ungemahlen) mit Milch mischen und gut verrühren. Nach ein paar Minuten nochmal rühren. Die Chiasamen quellen stark auf. Das Gemisch hält sich im Kühlschrank auf jeden Fall 5 Tage und schmeckt recht neutral. Davon gebe ich jeden Tag 2 EL in mein Frühstücks-Porridge.

    Man kann die Samen auch mit ins Brot backen oder einfach über den Salat geben.
     
    #14 Licili, 01.04.2015
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  6. chubby82

    chubby82 Mitglied

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    Hallo, ich verwende meine Chiasamen nicht täglich, aber wenn, dann so wie alle anderen Saaten auch. Ich backe sie entweder mit ins Glutenbrot, oder ich mische sie in den Quark (selten), oder ich mache den oben bereits erwähnten Chiapudding (noch seltener). Da die Samen ja quasi geschmacksneutral sind, kann man sie eigentlich überall verwenden und sich auch die quellende Wirkung zunutze machen, wenn man z.B. Cremes o.ä. andicken will.
     
    #15 chubby82, 01.04.2015
  7. -cara-

    -cara- Mitglied

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    Hallo Sandy76, ich nehme Chia als Power-Getränk mit zum Sport und nehme meist ein kleines Glas Grapefruitsaft und fülle meine Trinkflasche mit Wasser auf, darauf 2 Esslöffel Chia - gut mischen und fertig ist das Powergetränk. Chia gibt wirklich sehr gut Energie und bringt die Verdauung auf Trab. Sieht zwar aus wie Kaviar, ist aber sehr vielseitig. Ich liebe es.:shame:
    LG
    Cara
     
    #16 -cara-, 29.04.2015
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