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Champignon-Geschnetzeltes in Frischkäsesoße

Diskutiere Champignon-Geschnetzeltes in Frischkäsesoße im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Zutaten: 500 g Rindergeschnetzeltes (ich nehme Pute) 2 Z Knoblauch etwas Salz, Pfeffer, Paprikapulver 3 Dosen Champignons...

  1. Dotty72

    Dotty72 Mitglied

    Dabei seit:
    12.07.2009
    Beiträge:
    599
    Zustimmungen:
    3
    Zutaten:
    500 g Rindergeschnetzeltes (ich nehme Pute)
    2 Z Knoblauch
    etwas Salz, Pfeffer, Paprikapulver
    3 Dosen Champignons (kleine Dose)
    200 ml Gemüsebrühe
    200 g Frischkäse
    etwas Butter zum Braten

    Zubereitung:
    Rindergeschnetzeltes in etwas Butter anbraten. Champignons abtropfen lassen und dazu geben. Mit Salz Pfeffer, Paprikapulver und gepressten Knoblauch würzen und für ca. 10 Min. durchbraten.

    Den Frischkäse unterrühren. Nach und nach mit Gemüsebrühe cremig rühren. Für weitere 10 Minuten köcheln lassen.
     
    #1 Dotty72, 09.09.2009
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Thema:

Champignon-Geschnetzeltes in Frischkäsesoße

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