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Buttermilch-Himbeer-Gelee

Diskutiere Buttermilch-Himbeer-Gelee im Rezepte für Dessert und Nachtisch Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Hier mal was für die Naschkatzen unter uns ;) Gelatine-Pulver 6-7 Himbeeren 200 ml Buttermilch Zitronensaft flüssiger Süßstoff (für die ganz...

  1. Annilein87

    Annilein87 Mitglied

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    09.07.2012
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    Hier mal was für die Naschkatzen unter uns ;)

    • Gelatine-Pulver
    • 6-7 Himbeeren
    • 200 ml Buttermilch
    • Zitronensaft
    • flüssiger Süßstoff (für die ganz Süßen)

    Gelatine Pulver (gibt es in Tütchen) in 4-6 EL Wasser quellen lassen. Himbeeren zermantschen und mit Buttermilch, Zitronensaft und Süßstoff verrühren.

    Die Gelatine in einem kleinen Topf auf größter Hitze unter ständigem rühren auflösen lassen. Etwas von dem Buttermilch-Himbeergemisch unterrühren. Topf von der Herdplatte nehmen. Den Rest zugeben, verrühren und in ein Marmeladenglas oder eine Schüssel füllen. Danach für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.... fertig ;)

    Auch ohne Gelatine ein leckeres Eis.

    Guten Appetit!
     
    #1 Annilein87, 14.07.2012
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