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Brötchen

Diskutiere Brötchen im Kuchen und Gebackenes Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; 500g Mehl ca. 350ml Wasser 1 Päckchen Hefe ca. 1,5 Tl Salz Prise Zucker kleiner Schuss Öl evtl. etwas Milch dazu Alle Zutaten verrühren...

  1. steffileinchen

    steffileinchen Mitglied

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    16.05.2009
    Beiträge:
    111
    Zustimmungen:
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    500g Mehl
    ca. 350ml Wasser
    1 Päckchen Hefe
    ca. 1,5 Tl Salz
    Prise Zucker
    kleiner Schuss Öl
    evtl. etwas Milch dazu

    Alle Zutaten verrühren und ca. 90 Minuten gehen lassen.
    Brötchen daraus formen und evtl. mit einem Messer ein paar Rillen in die Brötchen machen.
    Bei Bedarf kann etwas Wasser auf die Brötchen gegeben werden,damit man Mohn,Sonnenblumenkerner...darauf streuen kann.

    Bei 220 Grad 20-25 Minuten Backen.

    Man kann das Mehl auch durch ein anderes ersetzen.

    Lasst es euch schmecken.ich mache diese Brötchen meist 1x die Woche

    lg Steffi
     
    #1 steffileinchen, 06.06.2009
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Brötchen

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