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Bananen-Schoko-Muffins

Diskutiere Bananen-Schoko-Muffins im Diät Rezepte für Frühstück Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Hier ein Muffin Rezept ohne Eier und Kuh-Milch...deswegen bei SiS auch zum Frühstück geeignet! Schoko-Bananen-Muffins 300 g Vollkornmehl oder...

  1. Nora

    Nora Mitglied

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    Hier ein Muffin Rezept ohne Eier und Kuh-Milch...deswegen bei SiS auch zum Frühstück geeignet!

    Schoko-Bananen-Muffins

    300 g Vollkornmehl oder normales Mehl
    80 g Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 TL Backpulver
    1/2 TL Natron
    2 zerdrückte Bananen
    100 g Zartbitter Schokolade klein gehackt (gibt es auch ohne Milch, darauf achten!)
    2 EL Kakaopulver
    70 ml Sonnenblumenöl
    1 Prise Salz

    Alle Zutatan verrühren und mit Sojamilch zu einem glatten Rührteig verarbeiten. In Muffinformen geben und im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 15 Minuten backen!

    Gutes gelingen :cool:
     
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  3. Malene

    Malene Mitglied

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    hallo Nora, danke für das Rezept,wenn das so gut schmeckt, wie's sich anhört, mh,lecker:D:D
     
  4. Nora

    Nora Mitglied

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    Da hilft wohl nur ausprobieren :D
     
  5. Kullefrau

    Kullefrau Mitglied

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    Hört sich richtig lecker an.Werde ich gleich Dienstag ausprobieren,muß erst noch die Sojamilch einsammeln.
    L.G.
     
    #4 Kullefrau, 30.05.2009
  6. Plankton

    Plankton Mitglied

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    Gibts dazu irgendwelche Nährwertangaben?
     
    #5 Plankton, 28.07.2009
Thema:

Bananen-Schoko-Muffins

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