1. Willkommen: In unserem Abnehmen Forum kannst du zusammen mit tausenden Mitgliedern kostenlos abnehmen und Unterstützung bei deiner Diät bekommen.
  2. Nutze kostenlos unseren einzigartigen Diätticker genauso wie unser Ernährungstagebuch mit über 30.000 Artikeln.
  3. Als Mitglied bekommst du keine Werbung angezeigt. Eine Anmeldung in unserem Abnehmen Forum dauert nur wenige Sekunden.

"Aufgedrehte Putenschnitzel im Gemüsebett"

Diskutiere "Aufgedrehte Putenschnitzel im Gemüsebett" im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; 4 Personen Backofen auf 180°C vorheizen (Umluft 160°C) 4 Putenschnitzel 3 EL körniger Senf 100 g Zuckerschoten 1 Schalotte 3-4 Knoblauchzehen 3...

  1. Phantomin

    Phantomin Mitglied

    Dabei seit:
    20.04.2011
    Beiträge:
    6.233
    Zustimmungen:
    6.364
    4 Personen

    Backofen auf 180°C vorheizen (Umluft 160°C)

    4 Putenschnitzel
    3 EL körniger Senf
    100 g Zuckerschoten
    1 Schalotte
    3-4 Knoblauchzehen
    3 EL Schmand
    Salz, Pfeffer, Paprikapulver
    Öl/Butter
    60 g getrocknete Tomaten in Öl
    1 Bund Estragon
    1 Bund Frühlingszwiebeln
    100 ml Weißwein

    Schnitzel abbrausen, trocken tupfen, mit Senf bestreichen. Zuckerschoten waschen, abtropfen lassen, putzen.

    Die Schalotte abziehen und in Würfel schneiden, Knoblauch abziehen, fein hacken. Schmand mit Schalotte und 2/3 des Knoblauchs verrrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen. Masse auf die Schnitzel geben, Fleisch aufrollen. Rouladen im heißen Fett rundherum anbraten.

    Tomaten abtropfen lassen und in Spalten schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Stücke teilen. Den Estragon abbrausen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen.

    Tomaten, Frühlingszwiebeln, restliche Zuckerschoten und übrigen Knoblauch in eine feuerfeste Form geben, Rouladen darauf setzen. Estragon ums Fleisch verteilen, Wein angießen.

    Im Ofen ca. 20 Minuten garen.
     
    #1 Phantomin, 19.10.2011
    2 Person(en) gefällt das.
  2. Anzeige

Thema:

"Aufgedrehte Putenschnitzel im Gemüsebett"

Die Seite wird geladen...

"Aufgedrehte Putenschnitzel im Gemüsebett" - Ähnliche Themen

  1. Paniertes Putenschnitzel

    Paniertes Putenschnitzel: Hallo Leute, bin ganz neu hier und hab erst seit kurzem angefangen, meine Frage ist ja man darf Abends Pute und Hähnchen essen. Darf man Abends...
  2. Gefüllte Hähnchenbrust (geht auch mit Putenschnitzel)

    Gefüllte Hähnchenbrust (geht auch mit Putenschnitzel): Für 2 Personen je nach grösse 2-4 Hähnchenbrüste 4 Scheiben Parmaschinken Fett reduzierter Frischkäse Blattspinat Bei 2 grössen Brüsten...
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden