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Aubergine-Tomate-Feta-Türmchen

Diskutiere Aubergine-Tomate-Feta-Türmchen im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; mhhh mal was ganz leckeres: 1 Aubergine 3-4 Tomaten 1-2 Pack Feta nach belieben div. Kräuter (z.B. Kräuter der Provonce) bissl Öl also:...

  1. datschi

    datschi Mitglied

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    mhhh mal was ganz leckeres:

    1 Aubergine
    3-4 Tomaten
    1-2 Pack Feta nach belieben
    div. Kräuter (z.B. Kräuter der Provonce)
    bissl Öl
    also:

    Tomaten in dicke scheiben schneiden mit ganz wenig öl, salz , pfeffer und kräutern würzen 20 min stehen lassen. in der zwischenzeit Auberginen in scheiben schneiden salz un din pfanne anbraten, rasunehemn und abtupfen und alles dann schön schichten oder halt als salat anrichten, supper lecker.

    lasst es euch schmecken
     
    #1 datschi, 06.08.2009
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  3. stefan

    stefan Mitglied

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    Schmeckt bestimmt auch super mit Mozarella anstelle von Feta
     
  4. datschi

    datschi Mitglied

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    hallo stefan, ja da hast du recht. ich habe noch vergessen, dass zu den tomaten balsamico essig und basilikum ran kommt, auch oregano anstatt kräuter der provonce kann verwendet werden.
     
    #3 datschi, 06.08.2009
Thema:

Aubergine-Tomate-Feta-Türmchen

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