Argh...ich bin ein Gemüse-Muffel :/

Hallo Nicole,

nein, so geht's mir nicht. Im Gegenteil, ich bin Gemüse und noch mehr Obst Fan. Hab auch keine Probleme damit.

Bei mir kommen eher die PT Tage zu kurz. Gott sei dank hat es bisher nicht geschadet.

Was nimmst du denn als Beilage zu Fleisch oder Fisch wenn Gemüse ausscheidet?

LG
Meg

 

Hi Nicole,

mir gehts leider gar nicht so, manchmal wäre ich froh darüber. Aber da ich jetzt zu SiS gewechselt hab, eben weil mir das Gemüse und Obst so sehr fehlte, hab ich jetzt wieder alles was ich brauch.

Wie ist das bei Dir, kannst Du Dich nicht mal überlisten und z.B. ein Gemüsepürree mit Kräutern verfeinern und Dir auf diese Weise "schmackhaft" machen? Oder eine Art Pfannkuchen mit vorher angedünsteten Gemüseraspeln ausbacken? Oder vielleicht ein Creme-Süppchen herstellen, Fleisch oder Tofu rein?

Leider kann ich mich gar nicht in Deine Situation reinversetzen - tut mir echt leid - normalerweise bin ich nicht sooooo eingeschränkt in meiner Phantasie.

Ich hätte Dir gerne einen konstruktiven Rat gegeben, der den Verzicht auf Obst und Gemüse auch berücksichtigt.

Ich hoffe für Dich , dass noch Beiträge kommen, die Dir weiter helfen.

LG Joanna

 

Hallo Sammo,

ich kann dich gut verstehen. Mir geht es ähnlich mit Obst und Gemüse.
Als ich letztes Jahr Dukan gamacht habe mit 1/1 in Phase 2, hab ich das auch nicht hin bekommen.
Daher habe ich mich diesmal bewusst für den Rhytmus 5/5 entschieden. Hier plane ich im voraus für die Woche und Koche an PG Tagen immer für 2 Tage. So komme ich erst gar nicht auf die Idee kein Gemüse zu essen.
Ich esse hauptsächlich mein Gemüse am Abend. Bei den jetzigen PG Tagen gab es 2 Tage Porree / Hackfleisch Suppe und 2 Tage Putenschnitzel mit Paprika und Tomatenstückchen im Ofen mit Cotton Cheese. Und am 5 PG Tag gibt es bei mir Salat mit Hühnchenstreifen.

Da ich im voraus plane und einkaufe, bin ich gezwungen das zu essen.

Vielleicht versuchst du es auch einmal.
Ich persönlich finde den Rhytmus 5/5 sehr gut.

Liebe Grüße

Chrysantha

 

Hallo Sammo,

nun ja ich habe leider damals auch mehr PP Tage anstatt PG Tage gemacht.
Es ist schon sinnvoll regelmäßig ein wenig Gemüse zu essen.
Ich schaufel mir hier auch nicht viel Gemüse in mich rein, ( Gemüsemuffel ) Obst noch viel schlimmer.
Aber zumindest halte ich mich daran überhautp welches zu essen. Und wenn es halt nur 1 Paprika im Essen ist.
Also mein Gefühl sagt mir, das ich damit besser fahre, und man glaubt es nicht, mit der Zeit freut man sich sogar auf die 5 Tage Gemüse.
Allerdings nehme ich dann in den 5 Tagen auch kein Gramm ab. Dafür aber bisher in den PP Tagen bis zu 1 Kilo, so gleicht es sich halt wieder aus.

So nun das Rezept:
3 Stangen Porree
300 g Rindhack ( reicht föllig )
1 Liter Gemüsebrühe, ich hab mehr gemacht, bin ein Gefühlskocher
1 Zweibel ( wer mag )
200 g Frischkäse
Porree in der Gemüsebrühe zum Kochen bringen, Hackefleisch anbraten und alles zusammen in den Topf, zum Schluss noch Frischkäse rein und gut würzen.

 

Gern geschehen...