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Apfel - Grieß - Kuchen

Diskutiere Apfel - Grieß - Kuchen im Kuchen und Gebackenes Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Zutaten: 500 g Äpfel, säuerlich, geschält 250 g Zucker 250 g Grieß (Weichweizengrieß) 1 Zitrone(n), Saft davon 5 Ei(er), getrennt...

  1. Dotty72

    Dotty72 Mitglied

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    Zutaten:

    500 g Äpfel, säuerlich, geschält
    250 g Zucker
    250 g Grieß (Weichweizengrieß)
    1 Zitrone(n), Saft davon
    5 Ei(er), getrennt

    Zubereitung:
    Äpfel schälen und in kleine Stücke oder Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit etwas Wasser im Topf dünsten, abkühlen lassen.
    Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, Grieß einrühren und die lauwarmen Äpfel unterrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen und unter die Masse heben. Teig in eine gefettete und leicht bemehlte 26er Springform füllen und bei 175 Grad im vorgeheizten Ofen goldgelb backen.
     
    #1 Dotty72, 11.09.2009
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  3. Mami

    Mami Mitglied

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    Hallo,

    oh wie lecker, den probiere ich nächste Woche. Danke für's Rezept! :lob:

    Gruß Simone
     
  4. Mami

    Mami Mitglied

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    Hallo Dotty,

    der Kuchen ist gerade im Backofen und der duftet:lecker:... nur wie lange (von der Zeit her) muss er eigentlich drin bleiben? Mal sehen, ich gucke mal so in 25 Min. wie's aussieht :runzeln:

    Gruß Simone
     
  5. Schnucki

    Schnucki Mitglied

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    und? wie lange hast du ihn im ofen gelassen?
     
    #4 Schnucki, 22.05.2010
  6. Dancerin

    Dancerin Mitglied

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    Hallo habe mal ne Frage....

    für welche Mahlzeit ist dieser Kuchen gedacht?
     
    #5 Dancerin, 19.08.2010
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  8. moppelich

    moppelich Mitglied

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    Hallo, ich schließe mich der Frage von Dancerin an. Ich denke das ist nur was für morgens oder mittags, oder???
     
    #6 moppelich, 19.08.2010
  9. Suma

    Suma Mitglied

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    Hi, mit 5 Eiern darin, wird der wohl eher was zu Mittag sein.
     
Thema:

Apfel - Grieß - Kuchen

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