Almased Eiweißbrot statt Vollkorntoast?

Hallo Zusammen,

ab der nächsten Woche möchte mit Almased-Plan beginnen. Eigentlich finde ich die vorgeschlagenen Rezepte in Ordnung, was mich jedoch stört ist der Vollkorntoast. Ja, ich weiß er ist gesund und hat nicht nur leere Kalorien, aber ich finde, er schmeckt leicht muffig.

Jetzt habe ich bei SiS-lern das Rezept für ein Eiweißbrot gefunden. Das hört sich ganz lecker an. Wie schwer es nach Fertgistellung ist kann ich noch nicht sagen, schätze mal so um die 300-400 gr.
Das komplette Brot hat folgende werte: 74 gr Eiweiß, 24 gr Kohlehydrate und ca. 90 gr Fett.

Meint ihr, dass das Brot geeignet ist?

Liebe Grüße
Klaudia

 

Klar ist das ok, Lilly. Ich hab es noch nicht gemacht, aber die SiSler lieben es. Sieh mal nach bei "Eiweißbrot" von Morgenrot (upppppps, reimt sich sogar und was sich reimt ist gut, sagt sogar der Pumuckl ... :)) Ich glaube, Morgenrot hat auch dazu geschrieben, wie viel es wiegt.
Außerdem haben Bergwerk und ich es in der Gruppe eingestellt.
Komisch, dass dir Vollkorntoast nicht schmeckt, ich liebe den.
So unterschiedlich sind "Geschmäcker" und das ist gut so, es wär' sonst langweilig!

Alle Abend-Rezepte der SiSler sind bei Alma für mittags in der Reduktionsphase ideal!

 

Leider, leider, Morgenrot gibt es hier im Landkreis nicht einen einzigen Bäcker, der das herstellt. Ich denke auch nicht, dass irgend jemand im Forum hier aus meiner Gegend ist.

 

Diese Bäcker gibt es hier alle nicht!

 

Kein Schäferbäcker, kein Siebrechtbäcker, kein Malzerbäcker (sweat) - also muß ich selber ran. Werde berichten.

Liebe almasedische Grüße
Klaudia