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1 A Joghurt

Diskutiere 1 A Joghurt im Rezepte für Dessert und Nachtisch Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Die Suppe lügt ;), ich hab das Buch und war auch schon bei einer Vorlesung von Herrn Grimm. Mich hats gegruselt was wir alles so essen. Deshalb...

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  1. Tauchbine

    Tauchbine Mitglied

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    Huhu,

    ich weiß nicht, ob ich ALLE kenn, aber zumindest ALLE, die es bei uns in der Bücherei gibt. Und das sind nicht wenige...

    Interessant sind sie alle und es ist zum Teil megaeklig, was wir essen.

    Bei youtube kann man sich übrigens auch etliches von Hans-Ulrich GRIMM anschauen und anhören.
     
    #11 Tauchbine, 18.09.2013
    1 Person gefällt das.

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  3. muzelbaer

    muzelbaer Mitglied

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    Hmmmm, ok Mädels Euren Herrn Grimm in allen Ehren, aber sollte der nicht in einem eigenen Thread diskutiert werden? Hier gings ja um ein gutes Joghurtrezept auch wenn der "sträflicherweise" mit Cremefine angereichert wurde. ;)
     
    #12 muzelbaer, 19.09.2013
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  4. Bumble

    Bumble Mitglied

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    Ich benutze hin und wieder Weihenstephan Sahne 50 %, ansonsten die nicht reduzierte. Müsste doch auch funktionieren, oder?
    (oder ist das auch gefährlich?):o
     
    #13 Bumble, 19.09.2013
    1 Person gefällt das.
  5. muzelbaer

    muzelbaer Mitglied

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    Liebe Bumble, alles funktioniert ob jetzt mit 100 % Fett oder nur 50%, ob mit oder ohne Cremefine. Jeder nach seinem Gutdünken würd ich mal sagen.
     
    #14 muzelbaer, 19.09.2013
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  6. Bumble

    Bumble Mitglied

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    Das denke ich auch. ;)
     
    #15 Bumble, 19.09.2013
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  7. Gudrun57

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    Eigentlich ging es bei dem Rezept womit auch immer , um das Abseihen. Das macht die Creme so lecker.

    Übrigens, Bücher von Grimm gibt es total billig (wie viele andere Bücher auch) bei www.booklooker.de

    In diesem Sinne smilie_les_062.gif
     
    #16 Gudrun57, 19.09.2013
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  8. Tauchbine

    Tauchbine Mitglied

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    DANKESCHÖÖÖÖÖÖÖN! (f)
     
    #17 Tauchbine, 19.09.2013
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  10. Berri_Man

    Berri_Man Mitglied

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    Ein Rezept, welches ich vor einiger Zeit gefunden hab, ist so ähnlich wie das von Gudrun57 nur ohne Cremefine... Ich bin kein Freund von Cremefine oder Sahne und vielleicht geht es jemanden ähnlich:

    Zutaten:
    500 ml Vollmilch oder Sojamilch
    2 gehäufte Esslöffel Naturjoghurt
    1-2 Messerspitzen Stevia Pulver oder nach Belieben auch anderer Süßstoff
    Früchte nach Belieben (z.B. Bananen, Erdbeeren, Himbeeren)

    Zubereitung:
    Milch aufkochen lassen, 2 EL Naturjoghurt dazugeben und verrühren. Dann Masse in einen Thermobehälter füllen und diesen 10 Stunden ungeöffnet stehen lassen. Nach Ruhezeit Süßstoff dazumischen und abschmecken. Zum Schluss mit frischen Früchten garnieren und fertig!

    Wer gern das Originalrezept lesen möchte, findet das hier: http://www.steviarezepte.org/rezept/joghurt. Gelingt einem auch, wenn man nicht grad ein begnadeter Koch ist :)
     
    #18 Berri_Man, 15.12.2015
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  11. Tauchbine

    Tauchbine Mitglied

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    Berri_Man

    DANKESCHÖN :):):)
     
    #19 Tauchbine, 15.12.2015
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1 A Joghurt

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