Milch - in welchen Variationen (zum Müsli)

der orangensaft muss nicht frisch gepresst sein, wenn da keiner tierisches eiweiss reingepanscht hat.

milch hat in der tat zu viel EW, während sahne eher eine fettemulsion mit sehr wenig EW ist. du hast da tatsächlich ein vorurteil, probiers mal aus, aber pass auf mit der menge sahne im wasser. sahne hat 32% fett. so 20-30ml nehme ich. mit wasser oder saft auffüllen solange es noch schmeckt. die sahne kann auch in der richtigen mischung der sojamilch den pappigen geschmack nehmen, stevia hilft auch, wenns dann nicht zu süss wird. ich nehme die rote von alpro soja 150ml mit sahne 20 ml, vanillearoma und stevia für ew-puddings. man schmeckt die sojapappe nicht mehr raus.

beim fertigmüsli sollte eigentlich kein tierisches eiweiss drinne sein, der KH anteil schwankt schwer zwischen 25 und 70g KH, also entsprechend portionieren und nicht nach dem mittelwert in papes buch gehen, der taugt hier nix. auch auf den fettwert des müsli achten, damit du unter den 20g bleibst, ich spare morgens gerne etwas mit fett für spätere, unkontrollierbare gerichte

 

Klar hat Milch EW - und zwar tierisches. Sojamilch hingegen hat pflanzliches EW, was morgens ja erlaubt ist. Also spricht nichts dagegen, dein Müsli mit Sojamilch zu essen, mache ich auch.

 

Bitte lacht mich jetzt nicht aus, aber ich war mal geradezu süchtig nach einem Schoko-Müsli, das hat mit heissem Wasser aufgegossen, noch besser als mit Milch geschmeckt.

So was funktioniert natürlich nicht, wenn man ein Müsli mit "Knusper-Effekt" bevorzugt, aber sonst - gerade jetzt im Winter - wäre das eben auch noch eine Möglichkeit :ja:

 

Mit heißem Wasser? Das klingt ja fies. :D
Aber Schokomüsli mit Sojamilch in der Mikro warmgemacht schmeckt total lecker. ;)

 

Ich nehme für mein Müsli den GutBio-Soja-Reisdrink vonAldi (Nord).
Das ist echt lecker.
Mit Saft hatte ich anfangs probiert, das ist aber nicht so mein Ding.

 

Ach, Jen, das klingt nicht nur fies - das sah auch so aus!!! :D
Ich vermeide jetzt schon seit Jahren den Gang mit den Müsli's, weil ich Angst habe, dass es mich wieder packt.
Peinlich so was...
;)

 

ich hab hier noch eine flasche granini banane stehen. dacht mir, der is ja etwas cremiger. habs aber noch nicht probiert. mal morgen endlich testen, evtl mit ein paar spritzern sahne.
übrigens, den bananensaft aus dem aldi find ich leckerer und cremiger. es muss nicht granini sein.

 

Milch- in welchen Variationen

Hallo,

wir haben bei unseren ersten Versuchen Soyamilch Vanille und Hafermilch mitgenommen.

Ersteres war sehr süss, pappig und nur einigermaßen ok.

Die Hafermilch dagegen fand regen Anklang und schmeckt sowohl im Müsli als auch im Kaffee.

 

hafermilch? wo bekommt man denn das nun wieder her?