Wie setzt ihr Sojaprodukte ein?

ich hab mir auch so ein sojagranulat gekauft, wollte das für spaghetti bolognese verwenden,nur bis heute noch nicht geschafft, hab angst, dass mir meine familie das nachschmeißt :D.

 

Habe ich noch nie gehört. Hier habe was beim Googlen gefunden
Diese klein strukturierte Variante eignet sich hervorragend für vegetarische Burger, Hacksteaks, Sauce Bolognese, Chilli non Carne, Gemüsefüllungen, und vieles mehr.

18 Monate haltbar finde ich positiv, eignet sich demnach gut als Vorrat

 

Sorry, aber sowas geht bei mir durch's Fenster. Hab sowas mal probiert.........nie wieder ! ! ! !

 

du bist ja auch ein mann, für frauen ist soja auch sehr gesund!!! vielleicht auch für männer, nur die schätzen das nicht.

 

Naja, ich kenne auch viele Frauen die auf die Frage, was sie von Tofu halten, mit der Antwort "Abstand" entgegnen.

Wem es schmeckt der soll ruhig sein Tofu geniessen, für meinen Teil bleib ich lieber eine Fleisch -und Fischfressende Pflanze :D:D

 

Also ich war einige Jahre lang Vegetarierin und hab viele verschiedene Sojaprodukte fürs Essen eingesetzt.
Gerade das Sojagranulatzeugs als Hackfleischersatz hab ich immer gern und viel benutzt, weil man es echt vielseitig verwenden kann.
Ist aber wie so vieles Geschmackssache... ich würde es vermutlich heute noch essen, aber meine bessere Hälfte würden den Aufstand proben, wenn ich ihm das vorsetze. :D

 

Kann ich mir vorstellen :D:D

 

Sojaprodukte finde ich Klasse und ganz ehrlich? Wenn meine Familie es nicht weiß, dann essen sie es und es schmeckt ihnen auch.
Nur wenn sie es irgendwo im Schrank sehen, dann glauben sie es in jedem Essen zu schmecken auch da, wo keins drin ist.
Ich denke wenn man es nicht weiß, dann merkt die Familie das nicht wirklich
Vorzugsweise koche ich mein Soja in Brühe, weil es dann schon einen schönen Geschmack bekommt.
Ich mache daraus Ragout, Geschnetzeltes, Gulasch, Schnitzel usw.
Kaufe es aber dann auch dementsprechend als Granulat, Schnetzel, Würfel oder Scheiben.
Hier mal ein Foto Ratatouille mit Sojahack.

 

ich hab einmal tofu probiert, aber das war irgendwie so hart...wollte ne bolognesesauce draus machen, aber das war gar nicht gut... wie macht ihr denn das mit tofu...vielleicht hab ich ja was falsch gemacht....:wand::wand: