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Was kocht/ esst ihr heute?

Diskutiere Was kocht/ esst ihr heute? im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Ich wünsche dir von Herzen gute Besserung, Tauchbine. Werd bald wieder gesund! Hast dich doch wieder frei gestrampelt in der Nacht! Ich weiß, wer...

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  1. FrauEigensinn

    FrauEigensinn Mitglied
    Mitarbeiter Moderator

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    Ich wünsche dir von Herzen gute Besserung, Tauchbine. Werd bald wieder gesund!
    Hast dich doch wieder frei gestrampelt in der Nacht!
    Ich weiß, wer den Schaden hat .............................!

    Alles Gute für dich!
     
    #351 FrauEigensinn, 19.04.2014
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  3. monabee

    monabee Mitglied

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    Gute Besserung! Habe heute übrigens den gebratenen spargel gemacht. Super Rezept es war sehr lecker
     
    #352 monabee, 19.04.2014
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  4. Tauchbine

    Tauchbine Mitglied

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    monabee
    Na da freue ich mich.

    DANKE für die Genesungswünsche - ich arbeite dran...
     
    #353 Tauchbine, 19.04.2014
    monabee gefällt das.
  5. Tauchbine

    Tauchbine Mitglied

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    Im Hause Tauchbine gab es heute Schulterbraten nach Art von Gudruns Saftgulasch mit Spargel.

    Ich weiß aber nicht ob es geschmeckt hat... weder GöGa noch ich haben auch noch einen klitzekleinen Funken Geschmackssinn übrig... :banghead:
     
    #354 Tauchbine, 21.04.2014
  6. Tauchbine

    Tauchbine Mitglied

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    Grünen Spargel mit Bärlauch-Vinaigrette, dazu gegrilltes Lachsfilet
     
    #355 Tauchbine, 26.04.2014
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  7. RomansPrinzessin

    RomansPrinzessin Guest

    Rinderhackbuletten mit Kohlrabi-Möhren-Gemüse (y)
     
    #356 RomansPrinzessin, 26.04.2014
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  8. skinnypete

    skinnypete Mitglied

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    Chilli Con Carne! Lecker
     
    #357 skinnypete, 05.05.2014
  9. Tauchbine

    Tauchbine Mitglied

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    Eine Art "Blitva"

    Blitva kommt aus dem Kroatischen und wird mit Mangold gemacht. Ich mache es heute (zum 1. Mal!) mit Blattspinat...

    Zutaten:
    800g Mangold
    400 g Kartoffeln
    1 Zwiebel
    4 Knoblauchzehen
    8 EL Olivenöl
    Salz, Pfeffer


    Zubereitung:
    Die Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser weichkochen. Das Mangold waschen und grob hacken. In einem zweiten Topf 2 EL Olivenöl erhitzen und die feingewürfelte Zwiebel darin anschwitzen, ohne daß sie Farbe annimmt. Das Mangold hinzufügen und zusammenfallen lassen und 5 Minuten dünsten. Jetzt die abgegossenen Kartoffelwürfel zu dem Mangold geben, die gehackten Knoblauchzehen zufügen sowie das restliche Olivenöl. Alles mit einer Gabel etwas zerdrücken, mt Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren. Eine wunderbare Beilage zu gegrilltem Fisch.
     
    #358 Tauchbine, 13.05.2014
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  11. RomansPrinzessin

    RomansPrinzessin Guest

    heute gibt´s:

    1 Hähnchenbrust
    1 Rote Paprika
    1 große Zwiebel
    30 g Gouda (gerieben 17 %)
    Pfeffer
    Sojasauce
    1 El Rama Cremefine 7 %

    Hähnchenbrust anbraten (in etwas Wasser und etwas Sojasauce)...aus der Pfanne nehmen und die Paprika und Zwiebel kleingewürfelt anschmoren...mit Pfeffer würzen, Rama Cremefine dazu...
    Hähnchenbrust in eine Auflaufform legen, das Gemüse drübergießen, Käse draufstreuen und ca. 20 Minuten bei 180 Grad Umluft backen...
     
    #359 RomansPrinzessin, 13.05.2014
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  12. skinnypete

    skinnypete Mitglied

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    Spargel mit Schinken überbacken.
     
    #360 skinnypete, 13.05.2014
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