Bräuchte bitte mal Hilfe

Rohe Möhren sind abends ok, tabu sind Hülsenfrüchte, Mais und gekochte Möhren (SIS Einsteigerbuch S. 110)

Ich esse auch gern Möhrensalat, allerdings mit etwas Sahne, denn "die Vitamine A, D, E und K sind fettlösliche Vitamine. Das bedeutet, daß der Körper sie besonders gut verwerten kann, wenn ihm gleichzeitig etwas Fett (aus der Nahrung) angeboten wird. Geben Sie Ihrer Möhrenrohkost also einen Schuß frische Schlagsahne oder Öl zu. So kann das in der Möhre reichlich enthaltene Beta-Carotin (Vorstufe des Vitamin A) verwertet werden und Ihre Sehkraft schützen."

Zitronensaft und Zucker sind leider abends nicht erlaubt :(.

 

hallo, ich gebe dir mal von Pretty die persönliche-essensübersicht da kannst du nachlesen was du essen kannst;)
Und wenn du deinen shake mit Wasser machst, sollte das mit dem KH kein Thema mehr sein! :)

 

Ach, ein Lichtblick am Ende des Tunnels, ich dachte Möhren sind allgemein verboten, aber wenn man sie als Salat esse kann....

Aber sonst kannst du dich an Fisch und Fleisch und Gemüse satt essen, vorausgesetzt es ist nicht panniert (Mehl = KH, außerdem wird darin das Fett vom Braten aufgesaugt).

 

Hallo Merle,

hier mal ein Link auf dem Du alle Infos finden solltest, die Du suchst - von Dr. Pape erklärt!

http://www.bild.de/BILD/ratgeber/gesund-fit/2009/05/04/buero-diaet/abnehmen-schlank-werden.html

Du findest dort ne prima Erklärung der einzelnen Mahlzeiten - in 5 Teilen, ganz unten findest Du immer den Link zum nächsten Teil ...

Viel Erfolg !!! :)

 

hallo und auch ich finde, dass das viel zuwenig Eiweiss für's Abendessen ist,aber wenn Du die Tipps von hier annimmst,wirst Du schnell drauf kommen,was richtig ist:):)
l.G.Malene

 

Dagegen setze ich Seite 12 im Buch für Berufstätige:
alle Gemüsesorten ausser Mais, Bohnen, Erbsen und Möhren. :)

 

So, habe jetzt mal noch ein bisschen im Netz geforscht und bin bei der "Konkurrenz" auf folgendes gestoßen:
Mohrrübe roh, 4,8% KH, 1% EW, 0,1% Fett

Aber irgendwie scheint sich keiner richtig einig zu sein, was es nun mit den rohen Möhren am Abend auf sich hat - und ich habe mich schon auf meinen Möhrensalat gefreut und welche gekauft :-(

 

Der Glykämische Index von rohen Möhren ist bei 30 (niedrig weil unter 55) und der von gekochten bei 85(hoch weil über 55). Ich denke das ist das die Antwort.
Hier ein Tabellenlink http://www.montignac.com/de/ig_tableau.php

 

Hab nochmal nachgeschaut und "schäm":o. Es hat garnicht gestimmt. Wahrscheinlich weil bei gekochten Karotten der Glyx bei 85 liegt und bei rohen bei 30.
Hier ein Link falls jemand mal was nachschauen will.
http://www.montignac.com/de/ig_tableau.php
Sorry.

 

Das sollte woanders hin...