Mit einer Ernaehrungsumstellung zum Ziel..nur wie soll die aussehen?!

Hallo Miya,

wie oft habe ich an gleicher Stelle gestanden, war mir sooo sicher, jetzt hast Du es im Griff, mit dem Gewichthalten, und dann trat irgendwann der Schlendrian wieder ein, und das Karusell drehe sich wieder aufwärts. Um dieses Abnehmen drehen sich unglaublich unterschiedliche Gefühle. Angefangen von Frust, Motivation zu Anfang einer Diät, gefolgt von Euphorie, dann Stolz, wenn das Gewicht nach unten geht. Dann wieder Frust, wenn der Zeiger der Waage tagelang keine verdammten 500 Gramm weniger anzeigt, und dann wird es gefährlich. Jetzt muss ersteinmal was Süsses her. Oh je, ich habe gesündigt, und die ganze Diät gefährdet, ich disziplinloses Wesen ich.:whistle:Aber heute weiss ich, es geht weiter, und die Schokolade habe ich gebraucht. Ich verzeihe mir. ( Mal sehen, wie es in einer Woche aussieht,)
Du siehst, Du stehst mit dieser Unsicherheit nicht alleine da, wer kennt das nicht. Wir sind Menschen, und jeder ist individuell gestrickt. Der Eine hilft sich mit Sport, der Andere mit Yoga und, und, und. Veilleicht hat jemand einen Tipp, der Deinem Naturell entgegenkommt,
und sei nicht zu streng mit Dir.


GlG.:)

 

Hallo Miya,
Erstmal Herzlich Willkommen zurück.
Die Diät ist grob gesagt eine Lebensweise oder Ernährungsweise, man kann mit einer Diät abnehmen, muss man aber nicht.
Es gibt tatsächlich Ernährungsweisen, nach denen man langfristig leben kann und seinem Körper dabei Gutes tut.
Es erfordert allerdings eine gewisse Disziplin, um nicht in alte Verhaltensweisen zurückzufallen. Beherrschen muss man sich also. Es spricht nichts dagegen, mal gepflegt feiern zu gehen oder einen Festschmaus zu verspeisen, wenn es nicht jeden Tag ist.
Hast du dich schon für eine Diätform entschieden? Oder habe ich das überlesen?
Liebe Grüsse

 

Hallo Miya,

Ich bin immer wieder überrascht was andere Leute im Einkaufswagen haben.
Wenn du dich von Fertignahrung fern hält und Zucker und Süßstoff,
Viel Gemüse und Bio Fleisch und vorwiegend selber kochst.
Das richtige Öl bzw. Hochwertige Fette. Dann hast du schon viel getan für eine gute Ernährung.
Ein mehr an Eiweiß ist auch gut, nicht nur in Milchprodukten.
Thunfisch und Avocado mit Tomaten als Salat echt lecker.

Falls du aber von Fertignahrung nicht lassen kannst, empfehle ich dir das Buch "Vom Verzehr wird abgeraten" oder auch "Die Suppe lügt" beide von Hans Ulrich Grimm.
Danach magst du kein Glutamat mehr oder auch Süßstoff.
Bei Skoope kannst du dir sie auch ausleihen falls du sie nicht kaufen magst.

Grüße Bea

 

Eine Frage, wieso nutzt du Sojabutter? Weil Vegetarierin bist du scheinbar nicht.
Versteh mich nicht falsch, aber alle Sojaprodukte sind nix für irgeneinen Menschen. Sehen wir von Mungobohnenkeimlingen ab, die man auch gerne als Sojabohnen bezeichnet.
Soja ist billig und wird teuer verkauft. Ist schwierig überhaupt eßbar zu machen und wird durch viel Industrie verarbeitet.
Bin selber auch von Magarine zum backen abgekommen. Nehme normale Butter und wenn ich sie bekomme Almbutter vom Regionalen Bauernladen, die schmeckt super.
Und ist besser als alles, was erst durch zig chemische Prozesse "essbar"wird.

 

Ein typischer Ernährungstag, heißt nicht, das ich es immer schaffe alles zu essen.
Frühstück:
2Eier (wenn möglich Bio u Freilandhaltung)
2Tomaten
2Pilze
Etwas Käse, am besten von Heumilch.
Eier verrühren, Tomaten, Pilze und
Käse kleinschneiden und alles in der Pfanne, in Butter oder Kokosöl braten, entweder als Omlett oder als Rührei.

Snack:
1Hüttenkäse mit 1 TL Zimt, verrühren und einen kleingeschnittenen Apfel und ein paar Beeren dazu rühren. Ich nehm am liebsten Himbeeren, da es die meist gefroren gibt.

Mittagessen:
1Avokado
1 Mozarella
2 Tomaten
Pfeffer, Salz, Cayennepfeffer
Essig und Öl dazu (Olivenöl)
Statt Essig auch gut Zitronensaft
Alles kleingeschnitten als Salat essen

Snack:

1/2 Gurke
1/2 Paprika
3 Scheiben Schinken
Etwas Frischkäse

Schinken dünn mit Frischkäse bestreichen und in Streifen geschnittenes Gemüse aufrollen, da aber oft was über bleibt, weil sich der Schinken manchmal sträubt sich geschickt rollen zu lassen, hab ich auch schon den Frischkäse mit Pfeffer und Salz und Chili gewürzt und mit Gemüse gedippt.

Abendessen:
Gemüse nach Wahl
Mit z.B. Putenbrust in der Pfanne braten, da ess ich sehr gerne Thailändisch mit Currypaste und Kokossoße

Bei der Kokossoße die gute von zb Aroy-D bestell ich mir im I-net weil der nächste Thailaden soweit weg ist.
Currypaste in einem Topf ohne Fett anrösten. Dann mit Kokosmilch ablöschen, etwas Zucker, Fischöl, Kaffirlimettenblätterdazu geben und alles 20-30 Minuten köcheln auf kleiner Stufe.
Erst dann zum Gemüse und Fleisch geben. So wird das ganze bekömmlicher.

Hoffe es schmeckt dir.

 

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Manchmal staune ich auch, wenn ich einkaufen gehe, was da so alles in den Einkaufswagen liegt.
Viele Menschen wissen ja anscheinend schon, wie man sich gesund ernährt bzw. was ungesund ist - und kaufen dann doch oft Sachen, die weder gut für die Figur noch gut für den Organismus sind. Das ging mir ja bis vor einigen Wochen nicht anders. Es ist halt die Bequemlichkeit und vor allem wohl auch eine Menge Gewohnheit. So ähnlich ist das auch hier zusammengefasst.

Eine komplette Ernährungsumstellung fällt zwar zunächst einmal schwer - aber auch das ist dann wieder eine Sache der Gewöhnung. Man kann sich durchaus auch an gesundes Essen gewöhnen ;-) Für den Anfang ist vielleicht wirklich ein Wochenplan hilfreich, dass man sich am Anfang der Woche hinsetzt und aufschreibt, was es an den kommenden Tagen zu essen geben soll - und dann auch nur genau das kauft (das spart auch Geld ;-) ). Kleinere Ausreißer aus der Routine würde ich mir bewusst erlauben, also zB einmal in der Woche einen Schlemmertag einlegen, wo alles gegessen werden darf, worauf man so Lust hat oder wo es ganz bewusst mal Fast Food oder Kuchen oder so gibt.