1. Willkommen: In unserem Abnehmen Forum kannst du zusammen mit tausenden Mitgliedern kostenlos abnehmen und Unterstützung bei deiner Diät bekommen.
  2. Nutze kostenlos unseren einzigartigen Diätticker genauso wie unser Ernährungstagebuch mit über 30.000 Artikeln.
  3. Als Mitglied bekommst du keine Werbung angezeigt. Eine Anmeldung in unserem Abnehmen Forum dauert nur wenige Sekunden.

Zucker Ersatz

Diskutiere Zucker Ersatz im Ernährung und Diät - Allgemeines Forum im Bereich Abnehmen und Diät Methoden; Kennt jemand >>>SUKRIN<<< Inhalt: Pro 100g. Süssungsmittel Erythritol und Stevia (Reb A). Energie 0 kal , Proteine 0 g , Kohlenhydrate 100...

  1. Motti

    Motti Mitglied

    Dabei seit:
    06.08.2012
    Beiträge:
    171
    Zustimmungen:
    54
    Kennt jemand >>>SUKRIN<<<

    Frage 1. Hat wer mit Sukrin Erfahrung?


    Frage 2 Welche Alternativen zum Zucker gibt es noch und vor allem wie sind eure Erfahrungen?


    Ich verwende im allgemeinen Natreen und das schon seit Jahren, für Salate, Saucen und Tomatensuppe
    Stevia, finde ich in der Küche nicht so prickelnd, nehme ich maximal für den Tee. Mich stört auch das es so schlecht zu dosieren ist. Na ja so mein empfinden.
    Ich würde gerne künftig kleine Kuchen als Ersatz zum Naschen backen und da würden mich so eure Erfahrungen zum Thema Zucker interessieren.
     
  2. Anzeige

    Schau mal hier: Zucker Ersatz. Dort wird jeder fündig!
    Registrieren bzw. einloggen, um diese und auch andere Anzeigen zu deaktivieren
  3. muzelbaer

    muzelbaer Mitglied

    Dabei seit:
    04.04.2012
    Beiträge:
    222
    Zustimmungen:
    82
    Also ehrlich gesagt habe ich auch keine Erfahrung mit den Süssungsmitteln. Ich benutze auch immer Natreen, entweder flüssig oder Tabletten. Es wäre schon schön zu wissen ob man dieses Sukrin gut verwenden kann.
    Ich hab vor kurzem den Fehler gemacht und Xylith ausprobiert. Finger weg sag ich da nur. Es stand als Zuckerersatz, für Diabetiker unbedenklich, aber bei genauerer Betrachtung ist aufgefallen das 100 g von dem Zeugs gigantische 99,9 Kohlehydrate haben!!! :o

    Auf Stevia steh ich ehrlich gesagt auch nicht. ;)
     
    #2 muzelbaer, 02.11.2012
  4. Weiwei

    Weiwei Mitglied

    Dabei seit:
    03.11.2011
    Beiträge:
    3.195
    Zustimmungen:
    1.391
    Hallo Motti,

    zu Hause habe ich Fluessigsuessstoff, Tabs und Streusuesse mit Stevia.

    Zum Backen will ich mir noch Xucker light (also Sukrin) bestellen, da es das fuer Ruehrkuchen noetige Volumen mitbringt.

    Schau mal hier die Uebersicht:

    http://soulfoodlowcarberia.blogspot.com/2011/06/test2.html
     
  5. Ngoci

    Ngoci Mitglied

    Dabei seit:
    14.07.2011
    Beiträge:
    160
    Zustimmungen:
    29
    Hallo, :)

    Bei Natreen gibt es auch diese tolle Streusüße die man so leicht wie Zucker dosieren kann. Damit habe ich bislang nur gute Erfahrungen gemacht.
    Der Preis ist etwas anspruchsvoll für mich aber sonst, super! Kein Nachgeschmack oder sonst welche Nebenwirkungen. ;)
     
  6. Weiwei

    Weiwei Mitglied

    Dabei seit:
    03.11.2011
    Beiträge:
    3.195
    Zustimmungen:
    1.391
    Zur Streusüsse habe ich mal eine Anmerkung:

    mir wurde von einer erfahrenen LClerin gesagt, dass man keine Streusüsse mit Maltodextrin benutzen soll, da das genauso ein KH ist und den BZS steigen lässt.
    der einzige Vorteil ist nur, dass das Maltodextrin hier als Füllstoff dient, um den eigentlich schwer dosierbaren Süssstoff besser zu handhaben. Die Süsskraft ist ja 10 fach höher als bei Zucker. Also spart man 90% der Kalorien, aber leider nicht 100 %.

    Besser ist Streusüsse mit Erythritol, was aber den Preis wieder arg ansteigen lässt. Ist eben teuer, sich gesund zu ernähren :)
     
  7. Motti

    Motti Mitglied

    Dabei seit:
    06.08.2012
    Beiträge:
    171
    Zustimmungen:
    54
    [FONT=&amp]Tja Maltodextrin, ist wohl vor allem in Zuckerfreien Medikamenten drinnen, somit können wir die Zuckerfreien Hustenlöser und Hustensäfte auch nicht mehr als KH frei betrachten[/FONT]


    Ok, gut zu wissen,
    ich kannte Xucker bis jetzt nicht und hab folgende Seiten gefunden:

    [FONT=&amp]Xylit-Herstellung[/FONT]
    [FONT=&amp]Aus [/FONT][FONT=&amp]pflanzlichen Rohstoffen http://www.xucker.de/cms/xylit-herstellung.html[/FONT]

    [FONT=&amp]Xucker, das kannte ich noch nicht, interessant, man lernt nie aus vor allem was ich so gelesen hab hat das Zeug einige sehr nützliche Nebenwirkungen. [/FONT]

    Der Preis ca. 13 € das Kg ist natürlich auch nicht schwach, aber was tut man nicht alles für seine Gesundheit
    Über Amazon 9€
    http://www.amazon.de/s/ref=sr_kk_1?rh=i%3Agrocery%2Ck%3Axucker&keywords=xucker&ie=UTF8&qid=1351966404
    http://www.amazon.de/s/ref=sr_kk_2?rh=i%3Agrocery%2Ck%3Axylit&keywords=xylit&ie=UTF8&qid=1351966543

    [FONT=&amp]Versandkostenfrei [/FONT]
    [FONT=&amp]Keine Versandkosten innerhalb Europas kann man es bestellen unter: kopp-verlag.de[/FONT]
    [FONT=&amp] http://www.kopp-verlag.de/websale8/..._ProductType=&search_input=xucker&image=Suche[/FONT]

    [FONT=&amp]Als Alternative hätte ich noch SPLENDA gefunden wird sogar von Dukan empfohlen.[/FONT]
    [FONT=&amp]1 Gramm Zucker werden durch etwa 1.15 ml Splenda[/FONT]
    So meine Lieben ein paar Informationen die sicher nicht nur für mich interessant sind

    Ich werde sicher beides probieren:)
     
    #6 Motti, 03.11.2012
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 03.11.2012
    2 Person(en) gefällt das.
  8. Weiwei

    Weiwei Mitglied

    Dabei seit:
    03.11.2011
    Beiträge:
    3.195
    Zustimmungen:
    1.391
    Heeee, wie g** ist das denn Motti?

    Danke, danke, gut dass ich meine Bestellung noch nicht abgeschickt habe. Dann nehme ich doch den Dealer (rofl).

    Dass mit den Haustieren hatte ich auch schon an anderer Stelle gelesen. Da muss man ja aufpassen wie ein Schiesshund. Wusstest du, das Haustiere (Hund, Katze) auch keinen Knoblauch und keine Rosinen essen duerfen??
     
  9. Motti

    Motti Mitglied

    Dabei seit:
    06.08.2012
    Beiträge:
    171
    Zustimmungen:
    54
    Hi,
    ich hab heute auch beim K-V bestellt, na schauen wir mal wann es kommt. Ich hätte noch günstigere Preise bei eBay gefunden, nur mein Vertrauen hält sich in Grenzen.

    Wo bei, manipuliert wird überall, so bei amazon, schau mal >>HIER<< (devil)

    Ja das mit den Rosinen und Weintrauben weiß ich,so auch Zwiebel, die können gewisse Enzyme nicht aufspalten. Wie Schokolade, je hochprozentiger desto giftiger, nur das mit Knobi *kopfkratz* nöööööö, weil ich kauf immer Knoblauchöl für Hunde wegen der Zecken. Du meine Freundin ist Tierärztin, war zwar heute erst bei ihr, werde sie aber beim nächsten Besuch mal fragen. Wobei oft sagt man auch "DIE MENGE MACHTS" Bei Katzen könnte ich mir das zb. wiederum schon vorstellen. Mal schauen wenn ich morgen nicht vergesse werde ich meine Freundin mal anrufen;) Denn wenns um meine Hunde geht werde ich sehr hellhörig, hab ich doch jetzt erst mit meinem alten Mädchen eine Magendrehung überstanden.
     
  10. Anzeige

  11. Weiwei

    Weiwei Mitglied

    Dabei seit:
    03.11.2011
    Beiträge:
    3.195
    Zustimmungen:
    1.391
    Hi,

    ich hab's auch getan, je ein Paeckchen fein und grob.

    Cool, dann fliegt die bloede Streusuesse raus.

    Oje, Magendrehung haben Hunde oefter mal, oder? Also das mit dem Knobi habe ich in unserem "Kaeseblatt" gelesen, da sind auch immer Tipps und Tricks von der Tiersprechstunde dabei. Da macht wohl auch die Dosis das Gift.
    Ah, guck mal
    http://rundumkiel.de/2011/03/17/niemals-knoblauch-fur-den-hund/

    Der Hund meiner Mutter hat uebrigens gerne den Zaziki-Becher ausgeschleckt, und er ist fast 18 geworden. Noch lieber mochte er aber den Haselnussjoghurt von Bau*r.

    Klar, dass er das nur ab und zu mal gemacht hat. (wait)
     
    #9 Weiwei, 07.11.2012
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 07.11.2012
  12. anno

    anno Mitglied

    Dabei seit:
    08.05.2012
    Beiträge:
    1.341
    Zustimmungen:
    958
    Hallo,

    Das sind aber nicht anrechenbare Kohlenhydrate. Insofern nicht vergleichbar mit Zucker oder Maltrodextrin, weder was die Kalorien betrifft (nämlich Null) noch was den Insulinanstieg betrifft.
    Das ist leider auch das Problem vieler Billig-Stevia-Produkte: http://www.abnehmen-aktuell.de/diaet-schlank-schlaf/18862-gutes-stevia-schlechtes-stevia.html

    Natreen schmeckt mir nicht besonders, ebenso viele Stevia-Produkte (habe bislang nur eines gefunden, das nicht eklig schmeckt: http://www.stevia-crystal.com/)

    Am besten schmeckt mir Erythritol: http://www.ebay.de/itm/400g-reines-...rungsmittel_Spezialitäten&hash=item1c29f8971d das hat nahezu keinen Eigengeschmack. Allerdings Vorsicht, zu viel sollte man davon nicht essen, es regt die Verdauung an. ;-)

    Gruß,

    Anni
     
Thema:

Zucker Ersatz

Die Seite wird geladen...

Zucker Ersatz - Ähnliche Themen

  1. Zuckerersatzprodukte - Vielfalt und Durchblick

    Zuckerersatzprodukte - Vielfalt und Durchblick: Hey ihr lieben, ich würde gerne eure Meinung erfragen, und zwar zu Zuckerersatzprodukten. Ich stolpere mittlerweile überall im Supermarkt oder in...
  2. Erythritol (Zuckerersatz) 0 kcal (Almased)

    Erythritol (Zuckerersatz) 0 kcal (Almased): Kennt eig. einer Erythritol 100%? :whistle: Das ist ein zuckerersatz und hat 0 kcal. Ich wollte fragen ob man Erythritol benutzen darf wenn man...
  3. Gesucht: Empfehlung für kalorienarmen Zuckerersatz

    Gesucht: Empfehlung für kalorienarmen Zuckerersatz: Hallo Ihr Lieben, mich würde interessieren, was Ihr so an kalorienarmem Zuckerersatz verwendet und weiterempfehlen könnt. Ich bin schon eine...
  4. Die 800-Kalorien-Blutzucker-Diät

    Die 800-Kalorien-Blutzucker-Diät: Als mir meine Ärztin vor einigen Jahren plötzlich mitteilte, ich hätte Diabetes, war das ein richtiger Schock für mich. Und da habe ich mir dieses...
  5. Darf ich zuckerfreien Kaugummi in der Turbo-Phase kauen?

    Darf ich zuckerfreien Kaugummi in der Turbo-Phase kauen?: Danke schon mal für eure Antworten!(y)