Ich nehm nicht ab

nee, ich habs erst einmal selbst gebacken - kann es aber mal probieren. danke für den Tipp :)

LG!katsch

 

Hallo Katsch!
Du kannst auch Brotgewürz mit ranmachen. Habe ich bei Kaufland erstanden!
Ich würde auch mehrere Brotrezepte durchprobieren. Es gibt da von der Konstistenz gewaltige Unterscheide. Ich finde z.Bsp. mein Frodoletten-Kuchenrezept - eben ohne Süßstoff und Aroma, dafür eben mit Kräutern und Brotgewürz und einer winzigen Prise Salz sehr lecker. Durch den Frischkäse, hat das ganze auch eine andere Konstistenz, als die Brote mit Quark.

LG Hunnybunny

 

Hallo Hunnybunny,

ich wusste garnet, dass Kaufland so ein Brotgewürz hat. Muss ich "gleich" mal schauen!

gibst du mir bitte das Frodoletten-Rezept? kann mir nämlich grad garnix drunter vorstellen

LG!katsch

 

Hallo Katsch!
Da ich zu blond bin, dir den Link zum Rezepte-Thema reinzustellen, hab ich es nochmal kopiert:
"Phase 1: Frodoletten Zimt-Kuchen mit Kleie

3 Eier trennen
3 EL Haferkleie
3 EL Weizenkleie
250 g WellYou-Frischkäse 0,1% Fett
1 EL Speise-Stärke
1 TL Backpulver
4 TL Zimt
15 ml Natreen-Süßstoff

Die 3 Eiweiss in einer separaten Schüssel aufschlagen. Den ganzen Rest in einer weiteren Schüssel mixen.
Dann das Eiweiss mit dem Mixer auf geringer Stufe gut untermixen.
Bei 150 Grad 45 Minuten im Umluftherd backen.

Wer nicht auf Zimt steht, kann ihn natürlich auch mit jedem anderen Backaroma machen!
Ich hab ihn selbst schon mit Zitronen-Aroma (kleines Fläschchen von Dr.Ö.) oder, was mir am besten schmeckt, mit Vanille-Aroma gemacht!

Die ganze Konstistenz gefällt mir auch sehr gut als Brot
einfach Süßstoff und Aroma weglassen und etwas Salz und Kräuter hinzufügen!

Schmecken tuen Brot und Kuchen erst so richtig, wenn sie im Kühlschrank min. 12 Stunden durchgekühlt sind.
Halten tut sich alles problemlos bis zu 4 Tage im Kühlschrank. "


Wie schon geschrieben, wandel ich es eben ab und an ab.
Zum Beispiel habe ich gerade eben das ganze mit nur 1 EL WK und 1 EL Eiweisspulver und eben Vanillearoma (ohne Zimt) gemacht.
Die Stärke hab ich wegen des EW-Pulvers auch weggelassen.

LG Hunnybunny

Ich versuch es doch mal mit dem Reinstellen zum Rezepte-Thema:
http://www.abnehmen-aktuell.de/dukan-diaet-forum/16067-rezepte-6.html#post340299

 

Ahhhhh, hat sogar funktioniert (clap).

 

DANKE Dir :*

 

Hallo Diri,

wie lange machst du Dukan?
Was isst du täglich? Was trinkst du täglich?
Wieviel bewegst du dich?
Hast du gesundheitliche Einschränkungen wie z.b. Diabetis, Schilddrüse etc?