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Dukan Rezepte

Diskutiere Dukan Rezepte im Dukan Diät Forum Forum im Bereich Abnehmen und Diät Methoden; Taco Chips: Super lecker und super einfach. 2 Portionen 4 gestrichene EL Maisstärke mind. 6 EL Wasser etwas Salz 2 EL Eiweißpulver Paprika...

Status des Themas:
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  1. Nina6776

    Nina6776 Mitglied

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    Taco Chips:

    Super lecker und super einfach.
    2 Portionen

    4 gestrichene EL Maisstärke
    mind. 6 EL Wasser
    etwas Salz
    2 EL Eiweißpulver
    Paprika
    Chilli-Pulver oder etwas Sesamsalz

    Zutaten verrühren (Konsistenz dann ähnlich Milch).
    Teig 5 min ruhen lassen.
    Eine Pfanne sehr heiß werden lassen, leicht fetten. Die Hälfte der Flüssigkeit in die Pfanne, 5 min backen, bis der Teig Blasen wirft und fest wird, dann umdrehen und von der anderen Seite auch 2-3 min backen.
    Rausnehmen und in 12 Stück schneiden, gleich mit etwas Chilli- oder Paprikapulver bestreuen.
    Den 2. Pfannkuchen genauso machen.

    Backofen auf ca. 200 grad vorheizen.
    Die Stückchen auf das Backpapier veteilen in den Ofen legen und ca. 10-15 min backen. Oft reinschauen, die Dreiecke wellen sich hoch (typische Tacco-Chip-Form) und werden dunkler und fest. Rausnehmen wenn sie richtig fest sind und gut auskühlen lassen.
    Leckerer Snack oder Fernsehfutter.... aber auf 2 Portionen verteilen!!!!!
     
    #171 Nina6776, 08.07.2013
  2. Anzeige

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  3. Nina6776

    Nina6776 Mitglied

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    Habe dieses Rezept im Internet gefunden....nimmt jmd. von euch diese Soja-Flocken? Hatte sie im dm auch schon in der Hand...hm..

    Leckere Soja-Knabbere

    Einen Esslöffel Wasser mit je einem halben Teelöffel Salz, Edelsüß-Paprika und Streusüße sowie einer Prise Curry und Chili-Würze vermischen.
    Dazu kommem 50 g Sojaflocken (ich nehm die aus dem dm) und alles gut vermengen. Dann einfach auf Backpapier verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 5 Minuten backen. (nicht länger, sonst wirds zu dunkel). Kalt werden lassen und geniiiiießen!!! Das ist ne wunderbare Knabberei für abends vor dem Fernseher und schmeckt wie geröstete, gewürzte Erdnüsse.

    wie gesagt....nicht von mir, hört sich aber gut an ;-)
     
    #172 Nina6776, 08.07.2013
  4. stippo

    stippo Mitglied

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    Hab heute ma was neues probiert.
    400gr. Putenhack
    1 Zwiebel
    1pck. Frischkäse 0,3%
    Pfeffer, Salz, Paprika
    1/4ltr. Geflügelfond
    1pck. Shirataki Nudeln

    Zwiebel fein hacken und in einer beschichteten Pfanne mit einem spritzer Öl anbraten.
    Putenhack zu geben und mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen. Wenn das Hack schön angebraten ist mit Brühe ablöschen und den Frischkäse zugeben und verrühren. Zum Schluß die Shiratakinudeln für 3-4min mitkochen und dann anrichten. Wer möchte kann das ganze noch mit frischer Petersilie bestreuen.

    Ist ein P1 Gericht.

    Guten Appetit

    Stippo
     
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  5. hexemaus

    hexemaus Mitglied

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    komisch.....wo habt ihr die ganzen rezepte her?
    vieles steht gar nicht in meinem buch.
    kann mir jemand rezepte für brot u.brötchen geben?
    wäre echt lieb.
    lg hexemaus
     
    #174 hexemaus, 18.07.2013
  6. biggle

    biggle Mitglied

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    schau mal bei den Naschkatzen
     
  7. stippo

    stippo Mitglied

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    Die besren Rezepte habe ich hier und nicht im Buch gefunden.
    Stippo
     
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  8. stippo

    stippo Mitglied

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    Hier mal ein neues:
    Dorade mit Möhrenfetuccine P2 und Senflinsen P3
    1 ganze Dorade
    4 Möhren
    100gr Rote Linsen
    1Zwiebel
    1Knoblauchknolle
    1/4 Ltr. Gemüsebrühe
    Zitrone, Senf, Dill, Petersilie, Honig, Pfeffer, Salz
    Die Dorade mit Zitronensaft, Pfeffer, Salz Marinieren. Alufolie ausbreiten Dill, Knobi und Petersilie drauf legen dann den Fisch auf die Kräuter und nochmals Kräuter auf den Fisch und in den Fischbauch. Die Alufolie zu falten und bei 200° ca. 20min. in den Backofen.
    Die Möhren schälen, mit einem Sparschäler den man leicht aufbiegt Nudeldicke Scheiben der Möhren schneiden. Die Möhren in einer beschichteten Pfanne mit einem tropfen Öl anbraten und dann mit ein wenig Gemüsebrühe fertig dünsten so das sie noch Biss haben.
    Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und andünsten. Die Linsen zugeben und mit der doppelten Menge Wasser ca 10Min. weichkochen. Wenn das Wasser verkocht und die Linsen Bissfest sind mit Salz Senf und ein wenig Honig nach Geschmack würzen.
    Dieses Rezept habe ich gestern Abend für 6 Personen, natürlich die obige Menge pro Person und für die nicht Dukaner noch leckere Rosmarinkartoffeln, gemacht es war der Renner alle haben davon Geschwärmt.
    Viel Spass beim ausprobieren und guten Appetit
    Stippo
     
  9. stippo

    stippo Mitglied

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    Schnelle Fischsuppe
    1 Pck. 400-500gr Meeresfrüchte TK
    1 Dose Tomen gehackt 425ml
    1 Zwiebel
    1 Knoblauchknoll
    400ml Fischfond
    Pfeffer, Salz, Chilli, Paprikapulfer, Dill

    Zwiebeln Kleinhacken und Glasig dünsten den Knobi feingehackt kurz mitdünsten dann mit den Tomaten und dem Fischfond ablöschen. Mit Pfeffer Salz Chilli und Paprika würzen und so lange köcheln bis die Zwiebel weich genug sind. Jetzt die aufgetauten Meeresfrüchte zugeben 5min bei kleiner Hitze weiter köcheln dann mit Dill und den anderen Gewürzen abschmecken.

    Guten Appetit
    Stippo
     
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  11. Tauchbine

    Tauchbine Mitglied

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    Mmmhhh... liest sich ja eigentlich ganz lecker. Aber eine KNOLLE Knobi für die Menge wäre selbst MIR zuviel. Du meinst bestimmt eine Zehe, oder?
     
    #179 Tauchbine, 25.07.2013
  12. stippo

    stippo Mitglied

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    Nö ich nehm immer den Chinesichen Knoblauch der hat keine Zehe.
    Stippo
     
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