Diät-Tagebuch mit SIS

Hallo Marion, (hi)

an Gartenarbeit ist hier gar nicht zu denken, regnet leider dauernd mit nur kurzen Unterbrechungen. Hoffentlich wird es bald wieder besser, unser Garten ist noch nicht winterfest.
Hier ist es ungewohnt ruhig, man merkt schon, dass einer fehlt. Gemeldet hat er sich am Montag per Handy und heute kam eine SMS, ist alles i. O. In zwei Tagen ist er auch schon wieder zurück...

Komme gerade vom Training und war mit meiner Freundin noch anschließend kurz in der Sauna. Zwischendurch haben wir beim Zumba-Kurs reingeschaut, war ordentlich was los. Ausschließlich Frauen im Alter zwischen ca. 20 - 65, also bunt gemischt, fand ich klasse. Ich hätte eher vermutet, dass die Teilnehmer alle jenseits der 40 sind. Vielleicht schaue ich nächste Woche noch mal rein....

Hat deine SM schon einen Reha-Platz? Sie geht doch wahrscheinlich direkt im Anschluss an den KH-Aufenthalt in Kur, oder macht sie eine ambulante Reha?

Bin noch auf der Suche nach einem tollen Partysuppenrezept, mal was anderes als Käsehackfleischsuppe, Reitersuppe, Lumpensuppe, Gulasch...... du kochst doch gerne, hast du vielleicht ein erprobtes, leckeres Rezept?

Wünsche dir noch einen schönen Abend,
bis bald!

LG(f)

 

Guten morgen Marion(sun)
Wenn mna bei dir hier am Morgen rein schaut, könnte man glad schon wieder essen, obwohl ich gerade gefrühstückt habe, bei den leckeren Rezepten;)
Die werde ich mir auch mal abspeichern.
Ich wünsch dir einen schönen Tag(f)

 

Hallo Marion!

Danke für die Rezepte! Die Griechische Suppe kenne ich noch nicht. Liest sich sehr lecker!
Habe ich gleich abgespeichert. Suche ein Rezept für ca. 15 Personen, aber die Mengenangaben lassen sich ja nach Bedarf beliebig aufstocken. Sollte gut vorzubereiten sein, möglichst einen Tag vorher. Den Pfundstopf und die Gyrossuppe habe ich schon einige Male gemacht, ist immer wieder lecker.


Hier die Rezepte für die Reitersuppe und Lumpensuppe:

Reitersuppe

1250g Gehacktes (halb und halb)
2 Dosen Ochsenschwanzsuppe
1 Glas Paprika (oder frische)
1 große Dose Ananas mit Saft
3-4 Gewürzgurken
1 Flasche Ketchup (340 ml)
2-3 Dosen Tomatenmark
2 Dosen Champignons

Gehacktes mit Salz u. Pfeffer würzen und anbraten. Ochsenschwanzsuppe mit 2 Dosen Wasser verlängern und restliche Zutaten (außer Champignons) zerkleinert zugeben. Ananassaft ebenfalls zugeben. Die Suppe pikant abschmecken. Champignons kurz vor dem Servieren zufügen.
Dazu reicht man Brot.


Lumpensuppe

1 kg Rindergulasch
5 EL Öl
1 kg Zwiebeln
2 EL Paprika edelsüß
2 EL Weizenmehl
1 l Fleischbrühe
1 Dose Gulaschsuppe (400 ml)
1 Glas Erbsen u. Möhren (420 ml)
1 Glas Champignons in Scheiben (315 ml)
1 Glas Tomatenpaprika in Streifen (450 ml)
1 Glas Preiselbeeren (450 ml)
250 ml Tomatenketchup
Salz

Gulasch in ca. 1 cm x 1 cm große Würfel schneiden und portionsweise scharf anbraten.
Zwiebeln in feine Würfel schneiden und ebenfalls anbraten, mit Paprika und Mehl bestäuben und kurz anrösten. Brühe dazugeben, aufkochen lassen und bei schwacher Hitze ca. 45 min köcheln lassen. Gulaschsuppe, Erbsen u. Möhren, Tomatenpaprika, Champignons und Preiselbeeren (mit Saft) dazugeben, unter Rühren aufkochen lassen. Ketchup unterrühren. Die Suppe mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.



Wow, bei dir hat sich ja in den letzen vier Wochen einiges getan, selbst wenn das Gewicht nicht weiter runtergegangen ist, klasse. Habe mich leider nicht von Beginn an gemessen, bin erst im April damit angefangen, sehr ärgerlich.....

So, muss nun zum Friseur, bis später!

Vielen Dank nochmals!

LG(f)

 

hallo Mausi ich möchte Dir mal wieder einen Besuch abstatten,bin zur Zeit nur in unserem großen Forum unter wegs.Die Zeit ist im Momment sehr knapp,aber das mit skypi behalten wir im Auge. ;).
Ich wünsche Dir ein schönes WE.

 

Hallo Mausi ich möchte dir mal wieder einen lieben Gruß da lassen.Das We wr ganz entspannt trotz des grillens gestern abend habe ich am WE nur 100 gr zugenommen.Das sieht gut aus füe einen neuen Start bis freitag.:D Sei lieb (bear) von mir.:*

 

Hallo Marion, (hi)

ich hoffe, du hattest ein tolles WE! Gestern ist das Wetter hier noch überraschend schön geworden, und so konnten wir nachmittags nochmal eine große Runde drehen. Sonst war´s ruhig bei uns. Sohnemann ist wieder daheim, war etwas übermüdet ;), aber gut zufrieden, ist alles super gelaufen und sie hatten wohl ihren Spaß. Heute nachmittag gehe ich noch einmal ins Fitness-Studio, dann sind die vier Wochen Probetraining um und ich muss mir überlegen, wie´s weitergehen soll. Werde dir dann noch genaueres dazu schreiben.

Ich wünsche dir noch einen schönen Montag und eine angenehme, stressfreie Woche! Durch den Feiertag am Mittwoch wird´s ja eine kurze Arbeitswoche werden, wunderbar.....:)

Bis bald,
GlG :*