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Brokkoli-Hackfleisch Auflauf für abends

Diskutiere Brokkoli-Hackfleisch Auflauf für abends im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Als Zutaten benötigt Ihr: 250 g Hackfleisch 500 g Brokkoli 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand 2 Eier 200 g geriebener Käse Salz,...

  1. Bernd

    Bernd Super Mod

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    Als Zutaten benötigt Ihr:
    250 g Hackfleisch
    500 g Brokkoli
    1 Becher Sahne
    1 Becher Schmand
    2 Eier
    200 g geriebener Käse
    Salz, Pfeffer


    Zubereitung:
    Das Hackfleisch mit Pfeffer und Salz würzen und anbraten bis es schön braun ist. Den Brokkoli in Röschen teilen und in Salzwasser ca. 3 Minuten kochen - er soll noch bissfest sein.

    Dann in einer gefetteten Auflaufform das Hackfleisch und den Brokkoli einschichten.

    Die Sahne mit dem Schmand, den Eiern, den Käse und den Gewürzen verrühren und das Ganze über das Hackfleisch bzw. Brokkoli gießen.

    Bei 180°C Heißluft 30 Minuten überbacken. Am Anfang mit Alufolie abdecken, damit es nicht so dunkel wird!

    Anstatt Brokkoli kann man natürlich auch Blumenkohl oder Kohlrabie nehmen!
     
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  3. riderin

    riderin Mitglied

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    Hallo Bernd,

    für wie viele Personen ist denn dieser Auflauf?

    Liebe Grüße
    riderin
     
    #2 riderin, 02.01.2008
  4. Bernd

    Bernd Super Mod

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    Hallo,

    das ist für 2 Personen.
     
  5. riderin

    riderin Mitglied

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    Wow, so viel, das koche ich gleich heute abend. Juppi!
     
    #4 riderin, 02.01.2008
  6. Mambi

    Mambi Mitglied

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    hallo bernd,
    soll das ein diät-auflauf sein ??? wie viele ww-p hat die portion ?
    gruß
     
  7. Bernd

    Bernd Super Mod

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    Das kann ich dir leider nicht sagen wie viele Punkte es hat,da ich kein WW mache.
     
  8. Marita

    Marita Mitglied

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    Liebe Bernd, man werde nicht zunehmen wenn so was essen??Es klingel soooooo lecker!!
    Gruß
    Marita
     
  9. Bernd

    Bernd Super Mod

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    Hallo Marita,

    ja, es ist nur wichtig,das du abends viel Eiweiss zu dir nimmst.Dann kann man auch mit leckeren Sachen abnehmen.... ;-))))))

    Viele Grüße nach Südamerika
    Bernd
     
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  11. resi25

    resi25 Guest

    hallo bernd,
    schnucki hat mir von dem auflauf erzählt,den mache ich direkt morgen abend.
    da kann ich mich so richtig sattessen,habe abends immer ein wenig bedenken das ich zuviel esse.
    gruß
    resi
     
  12. Bernd

    Bernd Super Mod

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    Hallo resi,

    ja das kennen wir wohl alle ;-))))))) gerade abends schmeckts immer besonders gut,wenn man zur Ruhe kommt. Aber wir arbeiten ja daran :D

    Viele Grüße
    Bernd
     
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Brokkoli-Hackfleisch Auflauf für abends

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