Abends Fruchtquark ???

ich denke auch, pape hat obst grundsätzlich verboten, weil eben fast alle obstsorten brandgefährlich sind am abend. hier ausnahmen zu definieren, hätte wohl den rahmen seines buches gesprengt mit einem ausführlichen exkurs in Montignacs welt des glykämischen index. es gibt aber in der tat obstsorten, die weit weniger fructose enthalten als eine rite paprika oder lauchzwiebeln und sich auch durch einen moderaten glx-index auszeichnen.

gottseidank ist die erdbeere ja eine nuss, genauer gesagt gehört sie zur familie der sammelnüsse. man beachte die im gegensatz zu obst aussenliegenden samen.
und eine hand voll nüsse ist ja erlaubt ;)

 

Ich erinnere mich hier an mehr als einen Beitrag, bei dem die Grundrechenarten bei der Rezeptur von Frühstück oder Abendessen bemüht werden.

250 gr. Quark = 9 gr. KH
Stevia und Inulin = 0 gr. KH
50 gr. Brombeeren = 2,1 gr. KH
Schluck Wasser = 0 gr. KH

ergibt 11,1 gr. KH Und das ist nicht viel kreativer gebastelt als manch anderes Rezept hier. Außerdem plädieren wir doch sonst auch dafür, daß die Leute sich doch bitteschön mal mit den Lebensmitteln die sie essen beschäftigen sollen. Das wäre doch mal eine tolle Gelegenheit dazu. ;)

Schönes Wochenende
as

 

hallo
Abend mache ich mir auch einen :lecker:Quark.
Ich nehme Magerquark rühre ihn mit Wasser ohne glatt. Etwas Süßstoff und etwas Zimt.
Himmlisch