SiS-Start heute, Fettmenge abds.?

Hallo zusammen,
ich habe mich dank eurer Hilfe heute für Schlank im Schlaf entschieden - dafür erst einmal ein herzliches Dankeschön!
Wie habt ihr denn angefangen? Zunächst nach Kochbuch oder selber Essensplan gemacht und selbst gerechnet? Was könnt ihr empfehlen?
Ich habe einen BMI von 31,6. Heißt also 100 g KH für Mittagessen und Frühstück. Beim Fett bin ich etwas unsicher. Morgens und mittags werden im Buch mit 20 g angegeben. Abends wird nichts angeben oder ich finde es nicht. Im Rezeptteil des Buchs schwankt die Fettmenge zwischen 13 und 23 g Fett pro Person. :runzeln: Wenn ich in diesem Bereich bleibe wird es dann schon richtig sein, oder? Von Montignac kenne ich die Aussage, dass Fett nur eine Rolle in Zusammenhang mit der Aufnahme von KH's spielt und bei Eiweiß-Aufnahme mangels fehlender Insulinausschüttung nicht in die Zellen eingebaut wird. Gilt das für die Pape-Methode auch?

Schönen Restsonntag noch
Angie

 

@FTT: Danke, habe ich nicht gefunden, habe das Buch erst seit gestern und bin ein bisschen ungeduldig *schäm*