Jetzt wirds wohl doch langsam Zeit

Ein hallo an euch alle.
Ach aennie, geteiltes Leid ist halbes Leid, hatte ja auch Besuch und Handwerker, letzteres war eigendlich anders geplant,naja.
Habe doch solch schöne Haselnusstorte gebacken und mußte die doch unbedingt probieren, daraus sind 3Stücke geworden, aber ist egal. Hat super geschmeckt, muß beim nächsten Mal, und das wird bald sein, nur etwas überarbeitet werden. Ich habe eh schon weniger Sahne genommen, wie aus dem Originalrezept und habe dafür Pudding untergerürt. Vom Geschmack muß ich sagen-ausgezeichnet. Aber die Sahne war mir zu dünn, fing im warmen Esszimmer an, sich zu verflüssigen, habe den Rest dann im Kühlschrank retten können. Also beim nächsten Mal werde ich etwas Gelantine mit unterrühren, denke ich .Mein Besuch meinte, sie kennt das Rezept aber in der Schlagsahne ist bei ihr Ananas untergerührt, kann ich mir auch vorstellen.
Jedenfalls ist sie empfehlenswert.
Naja ansonsten war mein WE sehr turbulent und ich habe mich richtig auf heute arbeiten gefreut.
Mein Mann hat für Samstag und Sonntagvormittag einen Handwerker organisiert, was ja schön ist, aber noch schöner wäre es gewesen, er hätte mich darüber informiert. Muß ja schließlich auch bewirtet werden, der Gute.( Ist zwar ein guter Freund von uns, aber auch der hat Hunger)Wir sind dabei, unsere Heizung von Öl auf Holzspeicher umzurüsten bzw, damit zu ergänzen. Mein Mann ist doch Holzwurm und da haben wir ganz viel Holzreste und Schwiegereltern haben Wald und da kommen wir echt günstig an Holz ran. Nun wollen wir ab diesen Winter nämlich zusätzlich mit Holz heizen. Dafür mußte aber noch im Heizhaus eine Zwischenwand gezogen werden und das ist am We passiert.
Da ich arbeiten mußte, war mir das ganze gekoche dann doch ganz schön viel und dann ja noch der Kaffeebesuch am samstag, aber ich habs ja überlebt.Hab sogar noch geschafft gestern Kürbissmarmelade zu kochen .Aber zu mehr fehlte mir dann doch die Motivation. Habe gerade noch meine restlichen Draußentöpfe zusammen mit meinem Sohn ins Warme getragen und dann wars das auch.
Bis auf den Kuchen war mein WE SiS-tauglich.Und für diese Woche habe ich mir auch wieder vorgenommen, eisern zu sein, mal sehen.
Gestern abend( nach dem Essen natürlich) meinte mein Mann zu mir, das er ab heute mal abends auch auf KH verzichten möchte. Er schleppt nämlich auch ein paar( bestimmt 20 ) kg zuviel mit sich rum.
Aber das war gestern, bin ja auf heute abend gespannt. Werde erst gar kein Brot auf den Tisch stellen, mal sehen, wie er reagiert.
Ich mache uns heute einen Salat mit Kochschinken und Fetakäse und würde meinem Mann sogar noch ein Ei dazukochen. Ich grinse jetzt beim schreiben schon vor mich hin, aber vielleicht werde ich ja auch überrascht sein, werde morgen mal berichten.
Ansonsten gabs heute morgen wieder müsli , mittags Rehbraten mit Rotkohl und Kartoffeln noch mal aufgewärmt von gestern.
Na dann machts mal erst mal gut, muß noch weiter!

 

Hallo ihr Lieben.
Heute mach ich ruhig. Habe heute früh die Landlust im Briefkasten gehabt und bin nebenbei beim Zeitung lesen, herrlich. Dazu habe ich mir gerade einen Kaffee aufgebrüht und euch allen geschrieben.Ich finds herrlich. Bei dem Wetter ist vom Geschäft heute-still ruht der See- aber ist eben nicht anders.
Ich war heute früh schon zum Friseur, habe zum Glück kurze Haare, da wars dann mit dem Regen nicht ganz so schlimm.Habe heute meine Heizung im Laden anmachen wollen, geht nicht!!!!!!
Ich hatte doch imSommer Wassereinbruch vom Regen und die Heizungsschächte standen voll Wasser. Sollte aber Versicherungstechnisch alles behoben und eigendlich wieder ok sein, aber nein. Jetzt muß ich die Tage auf den Monteur warten, habe zum Glück ne Weste hier und sitze jetzt wie son Teddy im Büro bei 12° und habe schon 2 Kannen heißen Tee aus.
Die anderen Tage ging es immer noch, wenn die Sonne scheint, wärmt sich der Laden ganz schnell durch die vielen großen Fenster auf.Na egal, ich freue mich aber schon auf unseren warmen Kaminofen heute Abend zu Hause.
Übrigens mein Mann gestern: habe uns ja schön Salat gemacht und für ihn auch reichlich Hühnchen und auch noch 1 Ei dazugekocht.War auch alles ok und hat gut geschmeckt und das kann ich öfter machen und und und
und dann um 21,00 Uhr-Werbung- Schatz, weißt du was ich jetzt essen könnte?..................................... jedenfalls hin und her und am Ende holt er aus seiner Arbeitstasche ne Große Pck LEBKUCHEN!!!!!!!!!!
Ich bin ja fast vom Sessel gefallen, wo es bei uns doch so was erst im Advent gibt.
Ich konnte nicht mehr vor lachen. Ende vom Lied- Pck aufgerissen und dann hat er 3 Stck gegessen.
Ich habs gewust, das geht nicht gut. Aber wenn ich ehrlich bin, haben mich die Lebkuchen heute früh auch ganz schön angelacht, aber da haben meine Prinzipien gesiegt, obwohl das warscheinlich Quatsch ist. Und die sollen ja so gut schmecken, war ganz schön gemein von ihm gestern abend. Aber so kenne ich ihn.
Mein Essen war also vorbildlich( möchte aber auch nicht den Tag über zu Hause gewesen sein und den Duft von Lebkuchen in der Nase haben, könnte für nichts garantieren.)
heute früh: 3 Toast mit Butter, Honig, Kürbismarmelade, Weintrauben , Kaffeee mit Milch
Mittag: Kartoffeln, Grützwurst und Sauerkraut
Abends: Spinatsuppe aus unserem Rezepteblock
getrunken-reichlich, jetzt schon 2lTee, Kaffee, Cappuchino(Mittags)