Brot ohne Getreidemehl

die nährwerte beziehen sich auf 10g. also das zehnfache. der preis bezieht sich auf 50g also auch das zehnfache. schaut aus, wie eine art zwieback, sie nennen es auch vorsorglich schon so. also bei aller expereimentierfreude meinerseits, das geht gar net.

 

Ich werde es auch nicht testen. Ist ja auch mehr was für die Atkins Freunde... ;)

 

Hallo,
also ich habe dieses Brot auch und es ist gar kein Mist.
100gr haben 13,2 KH, 9,8 Fett und 13,0 Eiweiß.
Die KH sind auch nicht aus Mehl, also für mich ist das total
SiS tauglich.

 

Sondern kommen wo her?

 

Hallo,

Zutaten:
Haferkleie, Weizenkeime, Weizenkleie, Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne, Kümmel, Koriander, Kichererbsenmehl, Trockenhefe

 

mmhh...ist es dann nicht egal, ob die Kh aus Weizenmehl kommen, sondern aus anderen Zutaten, wie z.B. Kichererbsenmehl?

Ok, solange Du dich an die magische Schwelle von 15 Gr Kh hältst ist es eigentlich egal, wo die KH herkommen...wollte es eigentlich nur wissen, weil Du es so betont hattest, dass sie nicht aus Weizenmehl kommen.

 

ob das aus mehl ist oder nicht, ist leider vollkommen egal. du darfst keine vom körper verdaubare KH zu dir nehmen, bzw. am abend nur 15g.

schau dir haferkleie, weizenkeime, weizenkleie und kicheerbsen mal genau an. das ist stärke. diese produkte gehören bis auf die kichererbsen zu den getreiden. ganz hundsgewöhnliche stärke, wie sie auch in mehl ist. genau gesagt ist das mehl, weil es gemahlenes getreide ist, welches ex definitione mehl ist.
die 13.2 g KH musst du voll anrechnen. nach 120g von dem brot ist schicht im schacht. und die 15g sollten eigentlich vorzugsweise aus zellulose stammen. da Pape sich aber selbst daran nicht hält, lassen wir die regel mal beiseite.

die frage ist natürlich auch, was man dazu noch essen will, um auf die EW-menge zu kommen, ohne die fettgrenze zu überschreiten, und mit weiteren 0 g KH.

 

Na ja...Grundsätzlich hast Du damit natürlich Recht. Nur Birgid´s Ticker zeigt etwas anderes.

 

klar, man kann auch mit kh-armer mischkost am abend abnehmen, sofern man damit unter gesamtumsatz liegt. das nennt man dann aber kalorienzählen und nicht sis. bei manchem klappt das sicher. ob bei allen, da habe ich bedenken.