auf der suche nach CHIPS-ERSATZ

ohne die steckrübe als falsche kartoffel wärst du wahrscheinlich gar nicht auf der welt, weil die hälfte der mitteleuropäischen bevölkerung im winter 1945/46 verhungert wäre, wenn nicht schon 1917/18 ;)
ein gute und gesunde volksnahrung! sogar mancher sternekoch sieht die steckrübe nicht mehr nur als viehfutter.

mit dem ofen geb ich dir recht, also ab in die friteuse mit dem zeug. pommes gehen aber gut im ofen. kartoffelbrei auch, der is besser als der richtige.

 

Kartoffelbrei im Ofen ??? Erzähl mal, wie geht das denn ?

 

nee, die pommes gehen im ofen. der kartoffelbrei wird gemacht wie das original ;)
mit "auch" meinte ich das das auch ein guter ersatz ist, sorry