Unterschiedliche Angaben beim Frühstücks-Baukasten

die werte in den baukästen im buch sind halt nur grobe durchschnittswerte zur orientierung.

ich will das immer genau wissen und schaue mir die konkrete nährwerttabelle auf meinem marmeladenglas an. ist da keine, recherchiere ich die werte im internet. dann wiege ich 1x ab, weiviel bei mir 1 TL so wiegt. das ergebnis wird dann notiert bzw. als datensatz in meiner kaloma-software hinterlegt zur weiteren nutzung.

marmelade ist halt nicht gleich marmelade und mit dem TL ist das auch so eine sache. der eine macht mehr auf den TL der andere weniger, obwohl 1 TL im durchschnitt 5g sein sollte.

 

Da fällt mir spontan emine Mutter ein.
Überzeugte Weight Watcherin im Alleingang (ok, mit meinem Vater zusammen).
Was die auf einen TL packt, wären bei mir mindestens 1,8! :D
Frei nach dem Motto: 1 TL = 0 Points, also schön hochhäufen!

 

ich erinnere mich da immer an einen fernsehfilm mit zwei dicken in der diät-kur. am ende brechen sie ab und sitzen endlich im gasthaus vor einer riesenportion fette schweinshaxe. meint der eine zum anderen: "aber gut durchspeicheln!"

 

Ich würde mich generell nicht nach den Punkten aus dem Berufstätigen-Buch bzw. nach den Löffel-Angaben richten, weil die viel zu ungenau sind. Man glaubt gar nicht, was für unterschiedlich große Löffel es gibt. :D
Wenn du alles ganz genau wissen und ausrechnen willst, dann würde ich es so machen, wie Frank es beschrieben hat.

 

Und ich würde ganz locker bleiben. Ich rechne die Marmalade schon lange nicht mehr nach. Funktionieren tuts trotzdem. Wenn mal das eine oder andere Gramm Kohlenhydrat mehr dabei ist, macht das nichts. Das wird zu Wärme verbrannt. Die Richtung muss stimmen.

Gruß
Thobie