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Russisch: Hering Kiewer art

Diskutiere Russisch: Hering Kiewer art im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; seljodka po Kiewski Zutaten 4 Personen 3 Heringsfilets 100 gr Butter 100g fein geriebener Bergkäse 200 Gr Weißbrot 250 ml Milch 2 EL...

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  1. stefan

    stefan Mitglied

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    seljodka po Kiewski

    Zutaten 4 Personen
    3 Heringsfilets
    100 gr Butter
    100g fein geriebener Bergkäse
    200 Gr Weißbrot
    250 ml Milch
    2 EL mittelscharfer Senf
    Pfeffer, schwarz
    1 Bund Petersilie, fein gehackt

    Zubereitung:
    Heringsfilets mit dem in Milch aufgeweichten und ausgedrückten Weissbrot druch den Fleischwolf drehen. Die Masse mit sahnig gerührter Butter durch ein Sieb streichen. mit geriebenen Käse, Senf, Petersilie und Pfeffer mischen und 3 Stunden ziehen lassen. Schmeckt super mit Schwarzbrot.

    Sorry aufwändig, aber lohnt sich
     
    #1 stefan, 19.03.2008

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