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Hähnchenbrustilet überbacken (Abend)

Diskutiere Hähnchenbrustilet überbacken (Abend) im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Zutaten 2 Hähnchenbrustfilets ( ca.jede Brust 200-250gr.) 1 Schale weiße oder braune Pilze ( frische natürlich) 2-4 Scheiben Raclette...

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  1. Bärbel

    Bärbel Mitglied

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    Zutaten

    2 Hähnchenbrustfilets ( ca.jede Brust 200-250gr.)

    1 Schale weiße oder braune Pilze ( frische natürlich)

    2-4 Scheiben Raclette Käse

    1-2 Zwiebeln

    1 Knoblauchzehe

    Salz, Pfeffer, Curry


    Marinade für die Brüstchen

    1 Eßl. Öl

    1 Eßl. Sojasoße

    2 Eßl. Wasser

    Hähnchengewürz nach Gefühl und Geschmack


    Zubereitung

    Marinade herstellen und die Hähnchenbrustfilets damit einpinseln. In der Pfanne ca. 5-8 Minuten gut anbraten von allen Seiten.

    In der Zeit Pilze schneiden, Zwiebeln und Knobi schälen.
    Zwiebeln in Streifen oder Ringe schneiden und Knobi würfeln ( fein ).
    Diese Sachen mit den Gewürzen würzen und in der gleichen Pfanne, wo die Brüstchen gebraten wurden auch anbraten.

    Den Backofen auf 200°C erhitzen und die Brüstchen dort weiter garen für ca. 8-10 Minuten. Kurz vor dem rausholen, ca. 3Minuten vorher die Raclettescheiben über beide Brüstchen verteilen und damit überbacken.


    Beide Sachen auf einen vorgewärmten Teller servieren und dann wünsche ich Euch guten Appetit :p:rolleyes::D
     
    #1 Bärbel, 10.03.2008
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  3. stefan

    stefan Mitglied

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    Hmmm
    ich stehe auf überbackenes und auf Hähnchen.
    Lecker, lecker - nur mit Sojasauce habe ich nicht so viel Erfahrung - muss ich mal testen.
    Stefan
     
    #2 stefan, 10.03.2008
  4. schnucki

    schnucki Guest

    nimm am anfang am besten die leichte und nicht so viel, damit du dich an den geschmack gewöhnen kannst.

    hatte am anfang auch so meine problemchen damit.
     
    #3 schnucki, 10.03.2008
  5. Bärbel

    Bärbel Mitglied

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    Hallo Stefan,

    es gibt soooooooo viele Sojasoßen, am besten nimmst Du erstmal zum testen die chinesische Sojasoße, die ist recht mild im Geschmack, damit hab ich vor Jahren angefangen, bin jetzt schon bei der japanischen Sojasoße, die im Geschmack recht würzig ist.

    Bei diesem Gericht braucht man ja nur 1 Eßlöffel für die Marinade.

    Lass es Dir aber trotzdem schmecken:rolleyes::)
     
    #4 Bärbel, 10.03.2008
  6. schnucki

    schnucki Guest

    stimmt, ich liebe auch überbackenes. muss mich dann immer mit dem käse zusammenreißen.
     
    #5 schnucki, 10.03.2008
  7. Renate

    Renate Mitglied

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    Hallo,

    das Essen gibt es bei uns heute abend. Ich habe sowohl Hähnchenbrustfilet als auch frische Pilze, die ich heute verbrauchen wollte. Das Rezept kommt also gerade am richtigen Tag. Danke!!

    Viele Grüße
    Renate
     
    #6 Renate, 10.03.2008
  8. Dory

    Dory Mitglied

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    Hallo Bärbel,

    das klingt ja lecker und die Zutaten hab ich auch alle zu Hause, werde ich also heut abend gleich mal ausprobieren - wenn ich mich noch dran erinnere *scherz*

    super Gericht - danke dir!

    die Dory
     
    #7 Dory, 10.03.2008
  9. Bärbel

    Bärbel Mitglied

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    Hallo Dory,

    hab ich doch gern getan für Dich und natürlich auch für die Anderen hier Forum.

    Man kann auch alle Gericht abwandeln, wer mag:p;)

    Man tut ja auch, was man kann;)
     
    #8 Bärbel, 10.03.2008

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  11. Yvonne

    Yvonne Mitglied

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    mhhh hört sich echt lecker an.

    von wegen sojasauce ich brauche die sehr viel, ich nehme auch in den Salat Sojasauce, ist immer echt lecker.
     
    #9 Yvonne, 10.03.2008
  12. Pretty

    Pretty Mitglied

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    Hi, hi,...Na dann, mariniert heute mal alle eure Brüstchen. Ich mag weder Pilze noch Raclette Käse.
     
    #10 Pretty, 10.03.2008
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Hähnchenbrustilet überbacken (Abend)

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