Abendessen

Hallo Dory,

das geht mir manchmal auch so! Für das Abendessen fehlen mir manchmal kreative Eingebungen, zumal ich abends nicht mehr viel esse. Meine Hauptmahlzeit ist mittags. Wäre sie abends, könnte ich ganz anders schalten und walten. Aber so ist es auch für mich schwierig.

Vielleicht könnte man noch einmal eine Rubrik einführen: Kleine Mahlzeiten am Abend. Das würde mir sehr weiter helfen. Vielleicht gibt's auch so etwas schon im Rezeptteil??? Muss gleich 'mal nachschauen. Gestern gab's bei mir 'mal wieder Thunfisch und leckeren Salatteller. Habe schnelles Dressing entwickelt: Ahornsirup und Sherry-Balsamico-Essig zu gleichen Teilen und etweder etwas Brühe oder etwas Sojasauce dazu, und dann noch ein paar frische Kräuter 'reingemixt. Schmeckt lecker süß!

Ich stöbere jetzt 'mal im Rezeptteil und gucke was ich für uns finde.

Bis später.

Gruß, Eule!

 

Hallo Eule und Dory,

schaut mal nach, ich habe so einige Rezepte für Abends reingestellt, naja, die auch relativ schnell gehen, ich muß auch immer schauen was wir zum Abend essen, aber irgendwie werden Bernd und ich immer fündig. Man kann so vieles miteinander kombinieren, Ihr werdet bestimmt was für Euch finden zum Abend:D:D:D

Guten Hunger:D

 

Danke Bärbel!!

Ich habe nur das Gefühl, ich esse immer das Gleiche. Manchmal finde ich das soooo langweilig.

Ich esse z. B.
- Thunfisch in Saft mit Salat
- Salatplatte mit Schinken, Hähnchenbrust etc. oder mit gekochten Eiern
- Pilzpfanne
- Omelette mit Pilzen
- Hühnersuppe mit Fleischeinlage, evtl. + Gemüseeinlage (und andere magere Fleischsuppen)
- Gemüsesuppe, manchmal mit Käse überbacken
- schnelle Frikadellchen (Pape-Kochbuch), meist mit Gemüse
- Geschnetzeltes oder Kurzgebratenes, ebenfalls meist mit Gemüse
- Fischvariationen, meist mit Salat
etc.

Und mein Problem oberd'rein ist noch: Ich mag weder Joghurt, Quark (no dips, please) und auch keinen Tofu und dergl.

Gibt es Puddings oder eine Art Nachtisch, den man auch abends essen kann?

Und vielleicht weißt Du das ja auch: Gibt's eigentlich ein "EW-Kochbuch"? Vielleicht aus einer anderen Diätform?? ...in dem man so ein bisschen blättern und suchen könnte???

Danke für Tipps und Hinweise sagt Eule!!

 

hallo eule,

ich hab noch die ganzen kochbücher von der Trennkost. z.b "Iss dich schlank". da darf man die erste woche gar keine KH zu sich nehmen. insofern sind da gute rezepte drin.

 

Hallo Eule,

ich stelle gleich noch ein paar Rezepte rein für abends. Die man(n) auch gut abwandeln kann hihihi:D:D

 

Ach Dory,
es gibt sooooooooo viele leckere Sachen. Eule hat ja schon ne ganze Menge geschrieben. Wenn du das alles durchgekocht hast, bist du bestimmt schon 8 kg leichter. Ich stehe auf überbackene Sachen. Rindersteak, Hähnchenbrust, manchmal Rindergoullasch neuerdings gibt es bei mir oft Kasseler. Kutz in die Pfanne, Scheibe Käse drüber und dann noch ein Spiegelei drauf. Fertig. Oder Kasselerpfanne. Fleisch kleinschneiden und mit viel Zwiebeln und viel Sauerkraut brutzeln. Ich wollte diese Woche mal versuchen ob man aus einem gr Stück Kasseler Taschen schneiden kann. Die kann man dann füllen mit Käse oder Schinkenwürfeln, oder mal mit Spinat, ich werde es einfach ausprobieren und gebe dann bescheid.

 

hallo
ja das mit dem zusammenstellen ist manchmal schwer aber hier im forum gibt es doch schon einiges.
vielleicht auch mal durchgoogeln was das liebe internet alles so bietet.
werde ich mal bei gelgenheit auch machen.

gruss
suzana

 

Hi
es gibt auch aus der LOW Carb Ecke ganz tolle Kochbücher, die reine Eiweissgerichte beinhalten.

Gruß
Stefan