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Sauerkrautsuppe - einfach

Diskutiere Sauerkrautsuppe - einfach im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; 500 g Sauerkraut (ich nehm das aus der Dose), 2 Zwiebeln, Lorbeerblätter, etwas Thymian, 1 Tl Paprikapulver, 100 g Schafskäse, 100 g Frischkäse,...

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  1. Tante Emma

    Tante Emma Mitglied

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    500 g Sauerkraut (ich nehm das aus der Dose), 2 Zwiebeln, Lorbeerblätter, etwas Thymian, 1 Tl Paprikapulver, 100 g Schafskäse, 100 g Frischkäse, Salz, Pfeffer

    Zwiebeln schälen, würfeln und etwas andünsten. Sauerkraut dazu, würzen, mit Gemüsebrühe ablöschen (je nach Geschmack wie "flüssig" die Suppe werden soll), ca. 15 Minuten köcheln lassen dann den Schafskäse zerbröckeln und unterrühren. Salzen und Pfeffern. Zum Schluss den Frischkäse unterrühren.

    Man kann auch andere Käsesorten ausprobieren. Reibe manchmal einfach meine Rest rein.

    Habs auch schon mal im Backofen gehabt, als Auflauf, mit Emmentaler überbacken.
     
    #1 Tante Emma, 05.02.2016
    Katharina 1 und koala5 gefällt das.

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  3. Tauchbine

    Tauchbine Mitglied

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    Tante Emma

    Na das ging ja mal flott. (y)

    DANKESCHÖN :kiss:
     
    #2 Tauchbine, 05.02.2016
  4. FrauEigensinn

    FrauEigensinn Mitglied
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    Genauso flott musste ich in einem anderen Raum sein, als ich mal eine Sauerkrautsuppe aß. freu.gif
    Seitdem lasse ich lieber die Finger davon ......

    Trotzdem vielen lieben Dank, Tante Emma fürs Einstellen. Ist ja nicht Jeder so ein "Sensibelchen" wie ich! :rolleyes:
     
    #3 FrauEigensinn, 05.02.2016
    Fullback gefällt das.
  5. Fullback

    Fullback Mitglied

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    Dem kann ich nur zustimmen; kein anderes Lebensmittel hat bei mir so einen flotten und "durchschlagenden" Erfolg wie Sauerkraut.......:D:LOL::ROFLMAO:
     
    #4 Fullback, 05.02.2016
    FrauEigensinn gefällt das.
  6. Katharina 1

    Katharina 1 Mitglied

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    ich trink immer Sauerkrautsaft, wenn es mal bei mir klemmt. Danach gehts mir wieder gut. :oops:
     
    #5 Katharina 1, 05.02.2016
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Sauerkrautsuppe - einfach

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